Streekmarkt op het Oogstfeest

Het aftellen is begonnen: volgende week zondag, 4 september, is Voedselbos Vlaardingen geopend en vieren we het Oogstfeest! We vieren de mooie, verse producten die de natuur ons schenkt. Op de streekmarkt aan de Van Boendaleweg kun je verschillende lokale ondernemers vinden. 

Voedselboshoning

Olaf en Elly zijn de imkers van ons voedselbos. Ze vertellen je graag over het fascinerende leven van het bijenvolk. En natuurlijk is hun kraam gevuld met mooie honingproducten. 

Ondernemers van de Zuidbuurt

Wist je dat er aan de Zuidbuurt, naast het voedselbos, ook diverse lokale ondernemers actief zijn met mooie producten? Op de markt kun je kennis maken met heerlijke jams en andere lekkers van Hoeve Avondrust. Bij deze streekproductenboerderij kun je ook wekelijks vooraf bestelde producten van Rechtstreex ophalen en zo bijdragen aan het verkorten van de keten tussen boer en consument. Kijk voor info op www.rechtstreex.nl. En, nog onder voorbehoud, wordt er door hen misschien ook live appelsap geperst. Jan Huygen in de Ton is een sfeervolle boerderij met een groot assortiment van brocante en landelijke meubels. Ook zij zijn op de markt te vinden. 

Nieuw: brood en natuurkunst

Dit jaar zijn ook de Deegkneders present met hun ambachtelijke broden en koeken. Zij kneden en bakken deze heel lokaal, namelijk in de Westwijk! En ook kunstenares Roelien van Neck is dit jaar voor het eerst aanwezig op de markt. Van planten en soms ook metalen maakt zij inkten om mee te tekenen. Ook maakt Rolien papier van planten, waar ze linosnedes op afdrukt. De kunstwerkjes zijn illustratief en speels en vaak op de natuur geïnspireerd. Naast haar werk verkoopt Roelien ook de natuurlijke inkt voor wie zelf graag tekent. Neem vast een kijkje op Instagram: @Roelien_van_Neck 

Inspirerende boeken

Het voedselbos inspireert je vast en zeker om ook thuis te gaan vergroenen. De ecologische vereniging Velt is daarom aanwezig met een mooie collectie boeken over ecologisch leven en (eetbaar) tuinieren.

En… last but not least, is er onze eigen Voedselbos Vlaardingen infokraam. Je kunt er met al je vragen over ons voedselbos terecht en we verkopen eigen producten. 

Dus graag tot ziens op 4 september! 

Het Oogstfeest is vanaf 13.00u tot 17.00u. Locatie: Van Boendaleweg 1, Vlaardingen (we staan ook op Google maps). Kom te voet, met de fiets of OV (metro station Vlaardingen West).

Voedselbos leesvoer

Nu het winter is, komt de natuur tot rust. Voedselbos Vlaardingen staat er een beetje kaal en koud bij. Ook de vrijwilligerswerkdagen zijn opgeschort tot een moment later in het jaargetijde waarop het weer zin heeft om bij elkaar te komen. Zo genoten de vrijwilligers ook de afgelopen twee weken al van hun welverdiende rust.
De winterstop geldt ook voor de reguliere rondleidingen. We verwachten in maart weer te starten. Als je daar aan mee wilt doen, houd dan de website in de gaten. Tot die tijd hoef je niet te treuren, als je hunkert naar kennis over voedselbossen. Want er is mooi nieuws. In de vorm van leesvoer.

Praktisch handboek voedselbossen


Het standaardwerk van Martin Crawford - dé voedselbospionier uit het Verenigd Koninkrijk - is in het Nederlands vertaald. In het Engels heette het 'Creating a Forest Garden'. In het Nederlands vertaald 'Praktisch handboek voedselbossen'. De Groeneboekenshop zegt hier het volgende over:

"In het Praktisch Handboek Voedselbossen staat alles wat je moet weten, voor het ontwerp en de aanleg van een kleine bostuin of een voedselbos op een groot stuk grond. Met ruim twintig jaar ervaring in zijn voedselbos van 0,8 hectare geeft Martin Crawford inzicht in de aspecten die van belang zijn om dit complexe systeem te doorgronden. Als je eenmaal weet met welke aspecten je vooral rekening moet houden, heb je voldoende aanknopingspunten om het betreffende terrein te observeren en kun je vervolgens je eigen invulling geven aan je ontwerp. Het boek bevat onder meer adviezen over planning, ontwerp, aanplant en onderhoud, een grote hoeveelheid lijsten, en plantbeschrijvingen van ruim 450 bomen, struiken, vaste planten, bodembedekkers, wortelgewassen, klimmers en eenjarigen – vrijwel allemaal eetbaar en een verrijking van het menu met tal van onbekende smaken." Hier te bestellen.

Voedselbos

Madelon Oostwoud - schrijfster van 'Een kleine eetbare tuin' - heeft een mooi boek gemaakt over voedselbossen. Zij legt aan de hand van 18 bestaande projecten uit wat voedselbossen zijn. En het leuke is: Voedselbos Vlaardingen is één van de projecten in het boek. Zeker lezen dus!

De Groeneboekenshop zegt er het volgende over:

"Het boek is een praktische handleiding voor het ontwerpen, aanleggen, beheren en genieten van dergelijke groene gebieden. Het beschrijft twaalf voorbeeldprojecten, inclusief interviews met eigenaars en initiatiefnemers.
Een schat aan achtergrondinformatie leert je alles over ‘het landschap lezen’, bodem en water, licht en schaduw, dierenleven, begroting en opbrengst en nog veel meer. Een losse bijlage bevat een bomen- en plantenlijst." Het boek komt uit op 30 januari 2019. Hier vooruit te bestellen.

Kortom: Ook in de winter kun je aan je trekken komen als geïnteresseerde in voedselbossen.