Welkom

Welkom op de website van het Voedselbos Vlaardingen. Met duurzame uitgangspunten realiseren we aan de rand van de stad het grootste openbaar toegankelijke voedselbos in omgeving Rotterdam. Op deze website doen we verslag van de ontwikkelingen. Abonneer je via email, neem contact op met één van de betrokkenen of kom een keer kijken in het bos zelf. Dat laatste kan momenteel alleen op afspraak en de mogelijkheden zijn beperkt. Mail ons daarvoor.

dinsdag 16 februari 2021

Informatie over rondleidingen voor 2021

Hoewel de maatregelen nog niet zoveel toelaten, zitten we niet stil. De vrijwilligers onderhouden het voedselbos waar nodig en we zijn op zoek naar een beheerder/coördinator. We gaan ervan uit dat ergens dit jaar weer mogelijkheden zijn om activiteiten te organiseren. Tot die tijd is het vooral plannenmakerij rondom die activiteiten. Maar de voorpret is vaak ook al leuk.

Op onze website staan de activiteiten overzichtelijk bij elkaar onder het tabblad 'Activiteiten'. Tot voor kort stond daar nog een oude planning van 2020. Maar dat zag er inmiddels ook wel een beetje gedateerd uit. En omdat we voornemens zijn om weer reguliere rondleidingen te gaan organiseren als dat weer kan, hebben we de planning voor 2021 daar onder -voorbehoud- toch maar toegevoegd. Daarbij moet gezegd worden dat de rondleidingen in februari en maart sowieso niet door gaan. Maar hopelijk kunnen in we in april, en verderop in het jaar toch wel weer wat mogelijk maken. 

In principe werkt het zo: iedere laatste zondag van de maand is er een rondleiding waar je je voor kunt opgeven. Die rondleiding is niet gratis, maar we werken met waardebepaling achteraf. Naast de reguliere rondleidingen, doen we normaliter ook rondleidingen op afspraak. Ook die zijn voorlopig even opgeschort, maar mocht je voor een nader te bepalen datum in 2021 daarvoor interesse hebben, neem dan gerust contact op.

Kijk hier voor de data en alle info.


woensdag 30 december 2020

Vacature Voedselbos Vlaardingen

 We zijn op zoek naar een Beheerder / Coördinator voor Voedselbos Vlaardingen


Over ons

Stichting Voedselbos Vlaardingen beheert aan de rand van de stad een voedselbos met een oppervlakte van ongeveer 9000 m2. Eind 2014 is met de aanleg begonnen en sindsdien ontwikkelt het bos zich gestaag. Momenteel bevinden we ons in een fase waarin de oogsten behoorlijk toenemen.

De doelstellingen behelzen meer dan alleen voedselproductie. Voedselbos Vlaardingen wil ook een plek zijn waar recreatie en beheer van groen geen geld kost, maar geld oplevert. En daarnaast moet het voedselbos een plek zijn waar mensen uit de wijk elkaar kunnen ontmoeten.

Educatie is voor ons een belangrijke pijler. Maandelijks worden er rondleidingen georganiseerd en er is een sterk aanbod ontwikkeld dat bedoeld is voor basisonderwijs en kinderopvang.

Een vaste groep van rond de 10 enthousiaste vrijwilligers werkt op vrijdag aan het onderhoud van het bos. Daarnaast hebben we een goed georganiseerd bestuur dat op vrijwillige basis werkt. Het bestuur bestaat uit een voorzitter, penningmeester, secretaris en een algemeen lid. Daarnaast maken we actief gebruik van advies van leden van het Rotterdam Forest Garden Network (RFGN) en coöperatie Ondergrond.

Ondergrond is in 2019 opgericht door drie van de RFGN-leden. Zij vormen een sociale onderneming van voedselbosprofessionals.

Over jouw rol

We zijn op zoek naar een beheerder / coördinator die vanuit een onafhankelijke, zelfstandige positie aan de slag gaat met de aansturing van de vrijwilligers, verantwoordelijk is voor de uitvoering van het beheerplan, de verbinding zoekt met andere voedselbosinitiatieven, lijn kan gaan aanbrengen in het vermarkten van de oogst, en op zoek gaat naar een stabiele financieringsbron voor de eigen functie.

Wat ga je doen?

  • Je coördineert de werkzaamheden van de vrijwilligers die aan het onderhoud van het bos werken. Op dit moment vindt dat op vrijdag plaats.
  • Je denkt met het bestuur mee over het beheerplan voor de komende periode en zorgt dat dat uitgevoerd wordt.
  • Je zoekt actief de verbinding met andere soortgelijke initiatieven via Coöperatie Ondergrond, en afnemers zoals horecagelegenheden en (streek)winkels. 
  • Je rapporteert periodiek aan het bestuur over je werkzaamheden.
  • Je grijpt kansen in de regio (Vlaardingen en naburige gemeenten) aan om vergelijkbare initiatieven tot stand te helpen brengen.
  • Je vraagt voor deelprojecten fondsen aan, monitort en verantwoordt deze. Dit alles in goed overleg met het bestuur.
  • Je communiceert sterk over de resultaten, zowel naar het bestuur als ook in de media.

Wie ben jij?

Je bent een zelfstandige netwerker die plannen en ideeën op een creatieve wijze om kan zetten in concrete projecten. Je hebt een sociaal hart én een behoorlijke kennis van groen en ecologie. Je vindt diversiteit belangrijk. En je kunt vrijwilligers enthousiasmeren en uitdagen om het maximale uit zichzelf en elkaar te halen. 

Wat vragen we?

  • Een zelfstandige die met veel energie een eigen invulling geeft aan de geschetste werkzaamheden.
  • Een commitment voor de duur van tenminste een jaar.
  • Beschikbaarheid van gemiddeld één dag in de week, waaronder aanvankelijk ook vrijdagen.

Wat bieden we?

De kans om je als voedselbosondernemer te ontwikkelen. Dat zou eruit kunnen zien als (een mix van) de volgende mogelijkheden.

  • Toetreding tot coöperatie Ondergrond.
  • Deelname aan een opleidingstraject. 
  • Evt. honorering in het eerste jaar.

Interesse? 

Neem contact op via info@voedselbosvlaardingen.nl vóór 25 januari 2021. Stuur je cv en motivatie in ieder geval op. We zijn nieuwsgierig waarom jij denkt dat je geschikt bent. 


Met vriendelijke groet, 


Bestuur en vrijwilligers van Voedselbos Vlaardingen - www.voedselbosvlaardingen.nl


Coöperatie Ondergrond - www.ondergrond.eu

vrijdag 16 oktober 2020

Voorlopig geen rondleidingen

Om maar meteen met de deur in huis te vallen: de rondleidingen die voor dit jaar nog gepland stonden, zijn geannuleerd. Dat betekent dat de rondleidingen van oktober en november niet doorgaan. Degenen die zich al hadden opgegeven hebben een bericht ontvangen dat zij informatie ontvangen zodra er weer wat meer mogelijk is.


Daarmee is voor ons voorlopig het rondleidingen-seizoen afgesloten. We hebben het afgelopen seizoen de interesse in onze rondleidingen zien oplopen. En dat wat ons betreft een mooie constatering. We hebben ons best gedaan om zoveel mogelijk mensen te laten kennismaken met het voedselbos. Hoewel de rondleidingen in maart, april en mei niet door konden gaan, hebben we in de zomer een flinke inhaalslag gemaakt. We hebben toen extra rondleidingen gegeven. En we hebben tijdens iedere rondleiding meer rondleiders ingezet, zodat er met kleinere groepjes gewerkt kon worden.

Tijdens het oogstfeest op 20 september hebben we ook veel mensen rondgeleid door het voedselbos. Op deze manier hebben we in ieder geval onze doelstellingen kunnen halen om zoveel mogelijk mensen kennis te laten maken. En het doet ons goed om al die interesse te mogen ervaren.

En nu stopt het dus weer even. Er komen ongetwijfeld weer betere tijden. We hopen in februari -als de nieuwe serie rondleidingen weer beginnen- meer mogelijkheden te hebben. Voor nu rekenen we op begrip dat één en ander niet door gaat. 

Sommigen geïnteresseerden vragen of ze dan op de vrijwilligerswerkdag op vrijdag kunnen langskomen om toch iets van het voedselbos te kunnen zien, maar ook hier willen we voorzichtig zijn. We gaan uit van de richtlijnen van het RIVM. Dat betekent onder andere dat we anderhalve meter aanhouden en drukte vermijden. Met onze grote groep vrijwilligers hebben we nu al afgesproken dat er in 'ploegen' gewerkt wordt. Daarom doen we ook een uitdrukkelijk beroep op belangstellenden om een eventueel bezoek van te voren af te spreken. Dan kunnen we met vrijwilligers de aanwezigheid afstemmen om ervoor te zorgen dat er niet teveel mensen tegelijk aanwezig zijn. En dat houdt ook in dat we af en toe 'nee' zullen verkopen of naar andere locaties zullen verwijzen.

Een alternatief voor een voedselbosbezoek is bijvoorbeeld voedselbos de Overtuin in Rotterdam. Dit is gekoppeld aan het Arboretum Trompenburg. Een toegangskaartje tot het arboretum biedt ook de mogelijkheid dit voedselbos te bezoeken. Dit is groter van oppervlak dan ons bos in Vlaardingen. https://www.trompenburg.nl/voedselbos/

We hopen in het volgende seizoen op net zoveel belangstelling. Houd tot die tijd gewoon de berichtgeving op onze site in de gaten. Je kunt je rechtsboven via email abonneren op onze website.


zaterdag 19 september 2020

Morgen oogstfeest! Kom naar een rondleiding...

Alle voorbereidingen zijn getroffen. De kramen voor de markt zijn geregeld. De pijlen voor de looproutes liggen klaar. En we hebben een bos vol vrijwilligers bereid gevonden om er een heel gezellige dag van te maken en alles in goede banen te leiden. Wij zijn er klaar voor.

Iedere laatste zondag van de maand houden we reguliere rondleidingen. Die rondleidingen zijn eigenlijk altijd helemaal volgeboekt. En vaak moeten we mensen bij aanmelding voor een rondleiding al doorverwijzen naar de rondleiding van de volgende maand. En daarom is het oogstfeest van morgen ook goed nieuws.

Gedurende de hele dag (tussen 11.00 en 16.00 uur) worden er namelijk rondleidingen gegeven door het voedselbos. Een uitgelezen kans om in een klein groepje met een rondleider door het voedselbos te lopen. En je ogen uit te kijken. We vertellen over opbouw van de zeven lagen. We vertellen over het scala aan eetbare (wilde) planten. We vertellen over de unieke samenwerking die plaatsvindt tussen de vrijwilligers in ons voedselbos. Een voedselbos creëert diversiteit en veerkracht.

Je hoeft je voor deze rondleidingen niet aan te melden. En er zijn ook geen van te voren vastgestelde starttijden. Je kunt ter plekke gewoon aangeven dat je een rondleiding wilt. Als dat geen reden is om morgen langs te komen...


We hebben morgen een heel programma. Een overzicht vind je via deze link. De workshops liepen eerder al vol, maar voor de last-minute aanmelders is er goed nieuws. Want door enkele afzeggingen zijn er nog weer plekjes vrijgekomen bij de workshops. Het zijn bijzondere tijden. Ook voor organiseren van een Oogstfeest. Meer informatie over de workshops vind je hier.

Helaas moeten we in tegenstelling tot eerdere berichten, melden dat de muzikante Mary Ann Nieuwstad niet aanwezig kan zijn. 

Maar we hebben wel een oogstmarkt, met allerlei bijzondere voedselbos- en lokale producten. Voedselbos Benthuizen, Ziedewij, onze eigen imkers en Hoeve Avondrust zijn op deze markt in ieder geval van de partij. Dus als je bijzondere producten zoekt, ben je morgen bij ons aan het goede adres. De markt vindt plaats op het veldje bij de Van Boendaleweg. Het is wel belangrijk om te weten dat er niet gepind kan worden. Neem dus contant geld mee als je iets wilt kopen op de markt.

---

We organiseren dit oogstfeest met in achtneming van de maatregelen om de verspreiding van Corona tegen te gaan. De markt is ruim opgezet, we hebben looproutes en er zijn handpompjes om handen te ontsmetten. De workshop worden gegeven in groepjes van maximaal zes personen. We rekenen erop dat bezoekers zich houden aan de anderhalve meter maatregel, en elkaar zoveel mogelijk de ruimte geven. We vragen ook om bij klachten niet te komen.








woensdag 16 september 2020

Mary Ann Nieuwstad komt het voedselbos muzikaal omarmen


* Update 19-9-20: Helaas is onze muzikante morgen niet aanwezig. Zij wacht op de uitslag van een test voordat ze zich weer onder de mensen gaat begeven. We hopen natuurlijk dat de uitslag negatief is. En dat er een andere gelegenheid komt waarop ze ons voedselbos muzikaal komt omarmen.

--

Origineel bericht:
Wat we over het oogstfeest van komende zondag nog niet verteld hebben, is dat er ook muziek en zang aanwezig is. Daarvoor komt Mary Ann Nieuwstad langs. Zij zal tot ongeveer twee uur liedjes komen zingen met haar gitaar.

Ze speelt zoals ze het zelf zegt: vooral hippiemuziek uit de jaren 60/70. Maar ze zingt ook kinderliedjes en heeft wat eigen nummers geschreven. Het kan dus nog alle kanten uit. We zullen zien. Wij houden wel van een beetje diversiteit.
Die kinderliedjes voert ze trouwens regelmatig op voor haar trouwste fanclub. Ze heeft namelijk ook een baan bij een kinderdagverblijf, en daar zet ze regelmatig de boel op muzikale stelten.
Nou, dat kan het voedselbos tijdens het oogstfeest ook wel gebruiken. Ze komt het voedselbos muzikaal omarmen, en misschien zingen de bomen wel een beetje mee...

Het volledige programma van het oogstfeest vind je hier.
Als je nog mee wilt doen met de workshops, adviseren we snel in te schrijven. Want ze lopen zo langzamerhand vol.

Tot zondag!


zondag 13 september 2020

Schrijf je in voor de workshops op 20 september

Je weet het natuurlijk al! Op zondag 20 september houden we een oogstfeest in het voedselbos. Eigenlijk een soort Open Dag dus. Er is een kleine oogstmarkt. Er worden rondleidingen gegeven. En je kunt je inschrijven voor een aantal aan te bevelen workshops. Hieronder zoomen we daar nog even op in.

Het volledige programma vind je trouwens hier. We zijn die dag open tussen 11.00 uur en 16.00 uur. 

Workshop educatie in het voedselbos

We hebben twee workshops. Een workshop is speciaal gericht op mensen die zich richten op educatieve activiteiten in een voedselbos. Interessant voor leraren, pedagogisch medewerkers en natuurdocenten die van plan zijn om met hun groep lessen te komen volgen in het voedselbos. Of als je in je eigen voedselbos educatieve activiteiten wil ondernemen.

Tijdens de workshop kun je ervaren wat kinderen gedurende de lessen in het voedselbos ontdekken en leren. We geven je een inkijkje in het lesprogramma en een stuk beleving van de lessen zelf; hoe zijn de lessen opgebouwd, wat vinden wij belangrijk, wat is de ervaring tot nu toe. Ook horen wij graag wat jullie zelf doen op het gebied van natuureducatie.

Deze workshop wordt gegeven tussen 13.00 en 13.45 uur. De workshop wordt verzorgd door Janneke van Ruijven en Mirjam Hooijmeijer, beiden actief in natuureducatie en -beleving en in het voedselbos educatieteam.


Kookworkshop Rozenbottel-hazelnoot voedselbosbollen bakken

Onder bevlogen leiding van Sander Dikstra en Trudy Rijkuiter ga je aan de slag met het bereiden van een bijzondere oliebol met rozenbottels en hazelnoten. Het recept van de bollen is afkomstig uit het kookboek “Kruidenprikkels” van herborist, chefkok en wildpluk expert Dave Zwaartman.

Deze workshop wordt twee keer gegeven. Er is een ronde tussen 12.00-12.45 uur en een ronde tussen 14.00-14.45 uur. Deze workshop kost € 5,-. Graag op 20 september ter plekke, contant en gepast afrekenen bij de infokraam van Voedselbos Vlaardingen. 


Vooraf opgeven verplicht

In verband met de coranamaatregelen werken we met een beperkt aantal deelnemers en moet je je van te voren opgeven voor de workshop. Dit doe je door een mail te sturen naar info@voedselbosvlaardingen.nl onder vermelding van de workshop (en de tijd), je naam en je telefoonnummer. De eerste aanmeldingen zijn al binnen. Wees er snel bij, want vol=vol.

Tot op ons oogstfeest!


woensdag 9 september 2020

Programma oogstfeest van 20 september bekend

Ja, het is al bijna zover! Op 20 september houden we in Voedselbos Vlaardingen ons oogstfeest. En je bent van harte welkom om een kijkje te komen nemen. Hou je vast, want hieronder staat het hele programma. We beginnen om 11.00 uur en zullen rond 16.00 uur afsluiten. Zien we je dan?


Graag je aandacht voor..

Uiteraard houden wij ook rekening met de geldende regels. Tijdens het Oogstfeest hanteren we eenrichtingsverkeer. Ook hebben we alle activiteiten zoveel mogelijk verspreid over het voedselbos zodat iedereen zich goed kan verspreiden over het terrein. 

Bij de workshops zijn een beperkt aantal deelnemers mogelijk.

---

Kleine, fijne Oogstmarkt

De opbrengsten van het voedselbos zien we met het jaar stijgen. Bij onze verkoopkraam zijn daarom weer producten uit eigen bos te koop. Uiteraard zijn onze imkers ook weer van de partij met verkoop van voedselbos-honing. 

Ook andere voedselbossen sluiten aan bij de oogstmarkt. Marly Bonten, betrokken bij de ontwikkeling van een groot voedselbos op Natuurgoed Ziedewij in Barendrecht biedt haar bijzondere producten aan en ook Liesbeth van Bemmel, van voedselbos Benthuizen, staat op de markt. Lokale jams, chutneys en andere lekkernijen zijn te vinden op de markt bij de kraam van Hoeve Avondrust. Deze streekwinkel ligt verder op in de Zuidbuurt en naast eigen producten kun je hier ook producten van andere boeren uit de regio kopen, o.a. via Rechtstreex van de Boer.


Gerechten uit de boskeuken

Proef het voedselbos in onze boskeuken! Ter plekke worden in onze robuuste boskeuken weer gerechten klaargemaakt (of opgewarmd). Er zullen verschillende gerechtjes zijn en voor € 5,- kun je er twee 2 uitkiezen.


Spontane rondleidingen

Als er voldoende animo is zullen onze rondleiders je meenemen op een tocht door het voedselbos. Deze duurt ongeveer een uur. De groepen zullen niet groter zijn dan maximaal 6 deelnemers om voldoende afstand te kunnen houden. Na afloop is een donatie voor het voedselbos natuurlijk altijd welkom!


Kookworkshop: Rozenbottel-hazelnoot voedselbosbollen bakken

Wil je ervaren welke bijzondere gerechten er met ingrediënten uit een voedselbos gemaakt kunnen worden? Geef je dan op voor deze exclusieve workshop!

Onder bevlogen leiding van Sander Dikstra en Trudy Rijkuiter ga je aan de slag met het bereiden van een bijzondere oliebol met rozenbottels en hazelnoten. Het recept van de bollen is afkomstig uit het kookboek “Kruidenprikkels” van herborist, chefkok en wildpluk expert Dave Zwaartman.

Er worden twee workshops verzorgd en er kunnen maximaal 6 deelnemers per workshop meedoen. Je dient vooraf aan te melden, wees er dus snel bij!

Deelnamekosten: € 5,00 per persoon (een extra donatie is natuurlijk altijd welkom!)

De eerste workshop is van 12.00-12.45 uur en de tweede van 14.00-14.45 uur 

Geef bij het aanmelden, via info@voedselbosvlaardingen.nl het volgende door:

– naam van de deelnemer(s)

– voorkeurstijd workshop 

– je telefoonnummer

Graag op 20 september ter plekke, contant en gepast afrekenen bij de infokraam van Voedselbos Vlaardingen. 


Workshop educatie in het voedselbos

Voedselbos Vlaardingen biedt ook een eigen lesprogramma voor scholen. Tijdens het oogstfeest organiseren we een speciale workshop waarin je kunt ervaren wat kinderen tijdens de lessen in het voedselbos ontdekken en leren. We geven je een inkijkje in het lesprogramma en een stuk beleving van de lessen zelf; hoe zijn de lessen opgebouwd, wat vinden wij belangrijk, wat is de ervaring tot nu toe. Ook horen wij graag wat jullie zelf doen op het gebied van natuureducatie.

Deze workshop is geschikt voor leerkrachten, BSO leidsters, VO docenten en natuurdocenten. 

Van 13.00-13.45 uur. Voor maximaal 6 deelnemers. Vooraf aanmelden kan via info@voedselbosvlaardingen.nl of op de dag zelf.

De workshop wordt verzorgd door Janneke van Ruijven en Mirjam Hooijmeijer, beiden actief in natuureducatie en -beleving en in het voedselbos educatieteam.

Bekijk ook het filmpje dat een impressie geeft van de lessen in het voedselbos.

Deze workshop is leuk te combineren met de kookworkshop, deze is te volgen van 12.00-12.45 of van 14.00-14.45 uur