Met elkaar in onze 'zithoek' rissen we de besjes van de rijk dragende olijfwilg |
De takken van de pruimenbomen hangen over van het gewicht van al die pruimen. Deze pruimen denken dat ze druiven zijn. |
Olijfwilgbessen, wat zijn ze mooi! |
Met elkaar in onze 'zithoek' rissen we de besjes van de rijk dragende olijfwilg |
De takken van de pruimenbomen hangen over van het gewicht van al die pruimen. Deze pruimen denken dat ze druiven zijn. |
Olijfwilgbessen, wat zijn ze mooi! |
Een verslag van een mooie vakantie-activiteit die in het voedselbos werd georganiseerd. Door één van onze vrijwilligers:
"In de natste week van de zomer gebeurde er iets magisch boven het Voedselbos. Groene energie dreef wolken uiteen en de spetters die we kregen waren in de vorm van bruisende enthousiaste kids.KITE uitvindersland was op
zoek naar een inspirerende plek en liet het oog vallen op de groene oase in de
Zuidbuurt. Zo sloegen wij de handen ineen. Het gevolg: kleine uitvinders in de
dop toverden een heus ecologisch bio-dynamisch limonade fabriekje als een
paddenstoel uit de grond. Door kundige handjes werden buizensystemen aangelegd
om met behulp van houtskool, kiezels en zand, vuil water te filteren en te
zuiveren. Dit gezuiverde water diende
als basis van de limo. Uiteraard werd dit door de kleine ingenieurtjes zodanig
in elkaar geknutseld dat het water niet ergens “bleef hangen”, water stroomt
natuurlijk van hoog naar laag……
Maar water is maar water.
Gelukkig was daar het bos met al haar geuren, kleuren en lekkere smaken. Stoer
werd alles geproefd, zoet, bitter, wrang… van superfood als de wrange appelbes
tot heerlijk zoete wijnbessen. Niet alleen het water was gezuiverd, ook in de
kids bleven zuiver groene pareltjes over. Wat een passie, wat een samenwerking.
Met elkaar, en met de papa’s en mama’s.
Volgens eigen kinderrecept
werden de smaken aan het water toegevoegd en voor de veiligheid nog even
gekookt. Wat over bleef was een heerlijk brouwsel waar we met oogjes dicht van
proefden om zo met aandacht alle smaken te kunnen herkennen. Het kleine zuurtje
kreeg nog een drupje eigen Vlaardingse honing en toen was de limo helemaal
klaar om geserveerd te worden. In een beker met eigen ontworpen etiket!
Elfjes met wilgenkransen
kwamen uit hun hutje en gluurden mee boven de gedekte tafel met culinaire
kruidenboter en bramen taartjes met stukjes pruim. Geen kruimel bleef er over.
Ook de organisatoren gingen
met vlinders in hun buik naar huis want deze jonge groene pareltjes zijn onze
bouwstenen voor de toekomst…!"
Voor de rondleiding van 30 april zijn er nog plekken. Dus zie je kans waar. Je kunt je aanmelden via info@voedselbosvlaardingen.nl.
Mooiste tijd van het jaar?
Ieder seizoen heeft zijn charme, maar deze tijd van het jaar is misschien wel de mooiste tijd om de rondleiding te volgen. De bomen beginnen net een beetje blad te krijgen, maar omdat nog niet al het blad aan de bomen zit, kun je de structuur van het bos ook nog goed zien. En veel bomen staan vol in de bloesem.
De rondleidingen zijn niet gratis, maar we werken met een waardebepaling achteraf. Dat betekent dat je na afloop van de rondleiding aan de gids een donatie doet voor wat je het waard vond. Op deze manier hopen we dat het toegankelijk blijft voor iedere portemonnee.
Zien we je volgende week?
Iedere laatste zondag van de maand organiseren we een rondleiding voor algemeen belangstellenden. Deze rondleidingen worden gegeven door enthousiaste vrijwilligers. Zij vertellen over de aanleg, het beheer en de opbouw van het voedselbos.
Achter de schermen vinden daarvoor ook werkzaamheden plaats. Alle aanmeldingen voor de verschillende rondleidingen worden verwerkt en geregistreerd. Iedereen die zich aanmeldt, krijgt een bevestigingsmailtje. En een paar dagen voor de rondleiding wordt naar de deelnemers een mailtje gestuurd met daarin wat praktische informatie zoals een kledingadvies en een routebeschrijving.
Eén van onze vrijwilligers, Suzanne, heeft dit heel wat jaren trouw en nauwkeurig gedaan. Maar de tijd is gekomen om het stokje aan iemand anders door te geven. We zijn dus op zoek naar iemand die deze taak wil overnemen. Als je daarin geïnteresseerd bent, ben je van harte welkom om te reageren. Gedurende seizoen 2023 zal Suzanne je kunnen inwerken.
Wat wordt er verwacht?