Voedselbos Vlaardingen in het Permacultuur Magazine

In het voedselbos werken we volgens de principes van de permacultuur. Dat is een ontwerpwetenschap die natuurlijke systemen als voorbeeld neemt om tot oplossingen te komen. De natuur gebruikt de afvalstroom van het ene element bijvoorbeeld vaak als voeding voor een ander element. Denk aan bladafval van bomen dat door micro-organismen wordt afgebroken en in de grond wordt gestopt als voeding voor andere planten. Wat je ook vaak ziet, is dat een bepaalde functie in een systeem door meerdere elementen gedragen wordt, én dat tegelijkertijd ieder element verschillende functies heeft. Dat vergroot de veerkracht van een systeem als bepaalde elementen (tijdelijk) uitvallen. Je kunt daarbij denken aan een boom. Die kan de functie hebben om voedsel te produceren - walnoten bijvoorbeeld -, maar ook om een stabiel microklimaat te creëren. Of nestgelegenheid voor vogels te geven. Tegelijk wordt voedsel niet alleen geproduceerd door een walnotenbomen, maar ook door frambozenstruiken of muntplantjes.

Het interessante aan permacultuur is dat het een ontwerpwetenschap is die je kunt toepassen op een grote diversiteit van systemen. Van een voedselbos tot een arbeidsorganisatie. Om kennis over de toepasbaarheid en de principes van permacultuur te helpen verspreiden bestaat er een tijdschrift met de naam Permacultuur Magazine. Voor wie meer wil weten over permacultuur is dit een mooie bron om gebruik van te maken.

Nummer 13 van het magazine (winter 2019) heeft als thema 'Energie' meegekregen. In dit nummer heeft Suzanne Stolk, één van onze vaste vrijwilligers, een artikel geschreven over Voedselbos Vlaardingen. Dat artikel kun je ook via onze website lezen. Helemaal onderaan op de pagina 'Informatie' staat dit artikel genoemd bij de rest van de downloads. Of je klikt hier.

Als je meer wilt weten over het Permacultuur Magazine zelf, dan zou ik beginnen op hun website. Dit is de link naar de inhoudsopgave van nummer 13. Je kunt daar ook een abonnement aanschaffen, of losse nummers bestellen, maar een aantal artikelen zijn ook gratis beschikbaar.

Als je nieuwsgierig bent geworden naar hoe wij principes uit de permacultuur gebruiken in het voedselbos, dan kun je je ook aanmelden voor een rondleiding. Iedere laatste zondag van de maand vindt er één plaats. De eerstvolgende is op zondag 24 februari om 15.00 uur. Meer informatie hier. Er is nog plek, maar wacht niet te lang met aanmelden, want er kunnen maximaal 12 mensen mee.

Wie weet tot dan!

Boek 'Voedselbos' in ontvangst genomen

Voorzitter Marije neemt het boek in ontvangst

Gisteren kwamen we met alle vrijwilligers van Voedselbos Vlaardingen bij elkaar. De vaste vrijdagvrijwilligers, de bestuursleden en de betrokken ontwerpers van het Rotterdam Forest Garden Netwerk troffen elkaar om te spreken over de voortgang van het project. Dat doen we niet vaak in voltallige omvang. Sommigen maakten zelfs voor eerst kennis met elkaar. Speciaal voor deze dag hadden we De Polderij  bereid gevonden om hun groene en duurzame vergaderlocatie aan ons beschikbaar te stellen. Zij zijn normaal gesproken niet open op zaterdag, maar maakten voor ons graag een uitzondering. (Waarvoor dank!)

Doel van de dag was om met elkaar te bespreken wat goed gaat, wat aandacht verdient en welke acties in de komende tijd nodig zijn om onze doelstellingen te helpen bereiken. Dat was een fijne sessie waar we de komende periode op verder kunnen bouwen. Zoals één van de deelnemers achteraf aangaf: 'Er gaat dan weer van alles borrelen.'

Wat een aantal vrijwilligers wél, maar de bestuursleden níet wisten, was dat er aan het eind van de dag een 'mystery guest' zou komen. Recent is namelijk het boek 'Voedselbos' van Madelon Oostwoud in de verkoop gekomen. Dat boek wil inspiratie voor ontwerp en beheer van voedselbossen bieden. Om daartoe te komen heeft Madelon 18 verschillende locaties bezocht, en veelvuldig met de initiatiefnemers gesproken. Die 18 locaties zijn opgenomen in het boek. Voedselbos  Vlaardingen is één van die locaties. En daar zijn we trots op. We maken graag wat reclame voor het boek.

Madelon is voornemens om op iedere locatie het boek zelf te komen aanbieden. Wij waren de gelukkigen om van die hele rij de eersten te zijn. Onze bijeenkomst, waar toevallig alle vrijwilligers aanwezig waren, bood daarvoor natuurlijk een uitgelezen mogelijkheid!

Wil je het boek ook bestellen? Doe dat dan bijvoorbeeld bij de Groeneboekenshop.

Hieronder nog wat foto's van de aanbieding van het boek.

Secretaris Jan toont onze locatie in het boek

Beheerder Jeroen bladert door het boek

Bij het boek hoort ook een plantengids

De getekende kaart van ons voedselbos zoals hij in het boek staat

Planning voor de rondleidingen van 2019 bekend

We hebben goed nieuws voor iedereen die voedselbos Vlaardingen een keer in het echt wil zien. Binnenkort gaan de maandelijkse rondleidingen weer beginnen. Dit jaar beginnen we hier een maand eerder mee dan vorig jaar. De eerste rondleiding staat gepland op zondag 24 februari 2019.

Daarna is iedere laatste zondag van de maand een dag waarop een rondleiding plaatsvindt. Alleen in de maanden januari, juni, juli en december doen we dat niet. De rondleidingen zullen in 2019 allen om 15.00 uur starten en ongeveer een uur tot anderhalf uur in beslag nemen.

Tijdens de rondleiding vertelt één van de vaste vrijwilligers over het ontwerp, de aanleg en het beheer van het voedselbos. We lopen een ronde door het bos en er zal op verschillende punten stil gestaan worden en een toelichting worden gegeven. De rondleider zal ook zijn/haar best doen om zoveel mogelijk vragen te beantwoorden. Of je nu al veel of weinig weet van een voedselbos, de meeste deelnemers gaan met een hoop inspiratie terug naar huis.

Als je het leuk vindt, om een keer te komen kijken, is het verstandig om je op tijd aan te melden. In 2018 hebben we gemerkt dat de belangstelling voor de rondleidingen toeneemt. Om de rondleidingen behapbaar en gezellig te houden, hebben we vorig jaar besloten om het aantal deelnemers te maximeren op 12 personen. Aanmelden doe je door een mailtje te sturen naar info@voedselbosvlaardingen.nl. Vermeld bij je aanmelding het aantal personen en je telefoonnummer.

Voel je welkom op één van de volgende data:

• 24 februari 2019
• 31 maart 2019
• 28 april 2019
• 26 mei 2019
• 25 augustus 2019
• 29 september 2019
• 27 oktober 2019
• 24 november 2019

De rondleidingen zijn overigens niet gratis. Om het voor iedereen betaalbaar te houden, werken we met waardebepaling achteraf. Dat betekent dat je aan het einde van de rondleiding een donatie doet aan stichting Voedselbos Vlaardingen voor wat je het zelf waard vond. De vrijwilliger die de rondleiding verzorgt, zal deze donatie in ontvangst nemen.

We hopen ook dit jaar weer veel mensen enthousiast te begroeten in ons voedselbos. Wie weet tot ziens.

Wil je zien welke activiteiten we nog meer organiseren? Kijk hier.

Voedselbos leesvoer

Nu het winter is, komt de natuur tot rust. Voedselbos Vlaardingen staat er een beetje kaal en koud bij. Ook de vrijwilligerswerkdagen zijn opgeschort tot een moment later in het jaargetijde waarop het weer zin heeft om bij elkaar te komen. Zo genoten de vrijwilligers ook de afgelopen twee weken al van hun welverdiende rust.
De winterstop geldt ook voor de reguliere rondleidingen. We verwachten in maart weer te starten. Als je daar aan mee wilt doen, houd dan de website in de gaten. Tot die tijd hoef je niet te treuren, als je hunkert naar kennis over voedselbossen. Want er is mooi nieuws. In de vorm van leesvoer.

Praktisch handboek voedselbossen


Het standaardwerk van Martin Crawford - dé voedselbospionier uit het Verenigd Koninkrijk - is in het Nederlands vertaald. In het Engels heette het 'Creating a Forest Garden'. In het Nederlands vertaald 'Praktisch handboek voedselbossen'. De Groeneboekenshop zegt hier het volgende over:

"In het Praktisch Handboek Voedselbossen staat alles wat je moet weten, voor het ontwerp en de aanleg van een kleine bostuin of een voedselbos op een groot stuk grond. Met ruim twintig jaar ervaring in zijn voedselbos van 0,8 hectare geeft Martin Crawford inzicht in de aspecten die van belang zijn om dit complexe systeem te doorgronden. Als je eenmaal weet met welke aspecten je vooral rekening moet houden, heb je voldoende aanknopingspunten om het betreffende terrein te observeren en kun je vervolgens je eigen invulling geven aan je ontwerp. Het boek bevat onder meer adviezen over planning, ontwerp, aanplant en onderhoud, een grote hoeveelheid lijsten, en plantbeschrijvingen van ruim 450 bomen, struiken, vaste planten, bodembedekkers, wortelgewassen, klimmers en eenjarigen – vrijwel allemaal eetbaar en een verrijking van het menu met tal van onbekende smaken." Hier te bestellen.

Voedselbos

Madelon Oostwoud - schrijfster van 'Een kleine eetbare tuin' - heeft een mooi boek gemaakt over voedselbossen. Zij legt aan de hand van 18 bestaande projecten uit wat voedselbossen zijn. En het leuke is: Voedselbos Vlaardingen is één van de projecten in het boek. Zeker lezen dus!

De Groeneboekenshop zegt er het volgende over:

"Het boek is een praktische handleiding voor het ontwerpen, aanleggen, beheren en genieten van dergelijke groene gebieden. Het beschrijft twaalf voorbeeldprojecten, inclusief interviews met eigenaars en initiatiefnemers.
Een schat aan achtergrondinformatie leert je alles over ‘het landschap lezen’, bodem en water, licht en schaduw, dierenleven, begroting en opbrengst en nog veel meer. Een losse bijlage bevat een bomen- en plantenlijst." Het boek komt uit op 30 januari 2019. Hier vooruit te bestellen.

Kortom: Ook in de winter kun je aan je trekken komen als geïnteresseerde in voedselbossen.

Laatste rondleiding van dit seizoen

Komend weekend vindt de laatste rondleiding van dit seizoen plaats. Er is maximaal plaats voor 12 personen. Als je er bij wilt zijn, is het verstandig om je op tijd aan te melden.

De eerstvolgende rondleiding zal in het nieuwe seizoen zijn. Normaal gesproken starten we deze rondleidingen dan weer in maart. Maar houd de website (of facebookpagina) in de gaten, want daar zullen we de precieze data t.z.t. laten weten.

De maandelijkse rondleidingen worden gegeven op iedere laatste zondag van de maand. Eén van de vrijwilligers vertelt dan over het plan, het ontwerp, de aanleg en het beheer van het voedselbos. Komende zondag wordt de rondleiding gegeven door Jeroen Hooijmeijer. Hij is intiatiefnemer en (hoofd)beheerder van voedselbos Vlaardingen.

Aanmelden kan door een mailtje te sturen naar info@voedselbosvlaardingen.nl. De rondleiding is niet gratis, maar we werken met waardebepaling achteraf. Dat houdt in dat je na afloop zelf bepaalt wat je het waard vond.
Voor Vrienden van het Voedselbos is één rondleiding per jaar gratis. Hoe je Vriend kunt worden, lees je hier.

Tot zondag?

Meld je aan voor de rondleiding op 30 september

Met enige regelmaat stellen we het voedselbos open voor bezoekers. In juni hebben we de Midden-Delflanddag en in oktober de PolderParade (ja, dat is al bijna..). En iedere maand organiseren we rondleidingen voor belangstellenden. Die rondleidingen vinden plaats op de laatste zondag van de maand. Een overzicht van rondleidingen is hier te vinden.

Na een ruim volgeboekte rondleiding in augustus is het nu al weer bijna tijd voor de rondleiding van september. We starten om 16.00 bij de kas in het midden van het perceel. De eerste aanmeldingen daarvoor zijn ook al weer binnen. Als je er bij wilt zijn, kun je je aanmelden via info@voedselbosvlaardingen.nl. Vermeld bij je aanmelding het aantal personen en je telefoonnummer. We werken met waardebepaling achteraf. Dat betekent niet dat de rondleiding gratis is, maar dat je achteraf bepaalt wat het je waard is geweest. Door de donaties die we krijgen, kunnen we het voedselbos door ontwikkelen.

Omdat de rondleiding van augustus eigenlijk net een te grote groep deelnemers opleverde, hebben we vanaf de komende rondleiding besloten om het aantal deelnemers op 12 te limiteren. Dat is voor iedereen prettiger. Mocht je nummer 13 op de lijst zijn, dan kom je op een reserveplek, of je aanmelding schuift (in overleg) door naar de rondleiding van de maand erop.

We hopen weer veel deelnemers te mogen ontvangen.

PolderParade 7 oktober in het Voedselbos

Op 7 oktober is de PolderParade. Verschillende locaties aan de Zuidbuurt openen de poorten en bieden activiteiten rond kunst en muziek. Ook Voedselbos Vlaardingen doet hier aan. We laten geen kans onverlet om ons mooie bos te laten zien, uiteraard.

Als je op tijdens de PolderParade naar ons toekomt, is er het volgende te beleven:

De gedichtenslinger
Marjolein de stadsdichter van Vlaardingen maakt op verzoek een speciaal gedicht voor jou. Ze doet dit aan de hand van een bestaand gedicht en de 'gedichtenslinger'. Ze is de hele middag in het voedselbos te vinden.

Rosanne zingt
Een muzikaal feestje voor alle kinderen vanaf 2 jaar met de meest bekende en onbekende peuter- en kleuterliedjes. Rosanne kent heel veel liedjes. Zoveel liedjes dat ze wel uren kan zingen. Ze zingt over allerlei dieren. Over beren, over pinguïns, het lijkt wel een dierentuin. Alle kinderen en papa's en mama's mogen meezingen en meedansen wanneer Rosanne komt zingen.

Rondleidingen
Gedurende de middag zullen verschillende vrijwilligers rondleidingen verzorgen. Als je meer wilt weten over het ontwerp, de aanleg en het beheer van het voedselbos, sluit je dan aan bij een rondleiding. De rondleidingen zullen ongeveer ieder uur gegeven worden.

Hapjes en drankjes
Voor de gelegenheid wordt een simpele boskeuken opgezet. Hier kun je tegen betaling een versnapering of een drankje krijgen.

Infokraam en verkoop producten
Uiteraard willen wij aan belangstellenden zoveel mogelijk vertellen over het voedselbos. Bij de infokraam ben je daarvoor aan het juiste adres. We verkopen daar ook een klein assortiment van producten uit het voedselbos. Die producten zijn normaal gesproken te koop bij Hoeve Avondrust.

Voor het volledige programma van de PolderParade verwijzen we graag naar www.polderparade.nl. Daar vind je ook informatie over de andere deelnemende locaties.

Tot 7 oktober!