Lezing: Voeding voor onze voeding - 15 januari

In en om Voedselbos Vlaardingen zijn een hoop vrijwilligers actief die allemaal net hun eigen expertise en vaardigheden hebben. Op zo'n diverse club mensen zijn wij heel trots.

Zomaar wat oogst uit augustus

Eén van onze vrijwilligers is Huib Sneep. Hij is niet van het type vrijwilliger dat iedere vrijdag de wildgroei van bramen komt reguleren. We kunnen op Huib een beroep doen als we advies nodig hebben over langere-termijn plannen. Hij is onze 'bomen- en bodemman'. Daarnaast heeft hij een groot relevant netwerk in de regio. En hij is mede-initiatiefnemer van ons voedselbos.

Binnenkort geeft hij een lezing met de titel 'Voeding voor onze voeding'. Deze lezing is onderdeel van een serie lezingen die door Huisartsenpraktijk Schiedam Noord wordt georganiseerd. De lezingen zijn afzonderlijk te bezoeken. Komende woensdag komt de lezing van Huib aan bod.

Voeding voor onze voeding

"Hoe ontstaan de planten die wij eten en welke organismen en mechanismen spelen daar een positieve of juist een negatieve rol bij? Wat maakt voeding eigenlijk “gezond”? Wat is het verschil tussen biologische teelt en “gewone” teelt? Is biologisch eten echt beter? Huib Sneep gaat het u vertellen. Hij zoekt graag naar overeenkomsten tussen de processen in het menselijk lichaam en die in de ons omringende natuur, bijvoorbeeld die van de bodem."

Het belooft zeer interessant te worden. Kom je ook?

De praktisch info

Datum: woensdag 15 januari 2020

Tijdstip: 19.30 - 21.00 uur

Zaal open: 19.00 uur

Locatie: Natuurcentrum De Boshoek, Bospad 3, Schiedam

Entree: 6,00 euro (aan de zaal 8,50 euro)

Opgeven via: ewg@hasn.nl

Kaartjes afhalen: een half uur voor aanvang van de lezing

Meer info (ook over de andere lezingen): huisartsenschiedamnoord.nl/nieuws/

Honing

Dit hierboven is een foto van mei 2019. We laten hem zien, omdat HET hier gebeurt. Als je goed kijkt daar in de bosrand. Net achter die strook witte bloemetjes. Daar staan namelijk een aantal bijenkasten. Kijk maar:

En ja, daar gebeurt het dus. Daar wordt onze honing gemaakt. En onze imkers, Elly en Olaf, zorgen ervoor dat deze honing in potjes belandt. En zij verkopen dat op marktjes en soms na rondleidingen in het voedselbos.

Afgelopen vrijdag kwamen we met alle vrijwilligers bij elkaar. En ook Elly en Olaf waren van de partij. En zij hadden een verrassing. Van ieder potje honing dat zij verkocht hebben, wilden ze een euro doneren aan stichting Voedselbos Vlaardingen. En dat was alles bij elkaar een mooi bedrag.

Marije, onze voorzitter, en Jeroen, onze beheerder, namen de cheque met plezier in ontvangst.

Het samenzijn was ook bedoeld om alle vrijwilligers voor hun inzet van het afgelopen jaar te bedanken. Dit is één van die paar momenten in het jaar waarop alle betrokkenen - de vrijdag-vrijwilligers, de bestuursleden en de initiatiefnemers - elkaar zien. Het was een gezellige avond.

Op naar een mooi 2020!

Ook vrijwilliger worden? Kijk hier.

Komende zondag laatste rondleiding van dit jaar

Een klein berichtje: komende zondag (24 november) vindt de laatste rondleiding van dit jaar plaats. In eerste instantie was hij al helemaal volgeboekt, maar door een aantal afzeggingen deze week, is er weer plaats. Wees er snel bij, want er zijn op moment van schrijven nog maar 2 plekjes.

Wie het eerst komt, die het eerst maalt.
De rondleiding begint zondagmiddag om 15.00 uur.

Aanmelden via info@voedselbosvlaardingen.nl.


Misschien tot dan!

Tree Fest komende zaterdag in Barendrecht

De wereld heeft meer bomen nodig! The Pollinators organiseren daarom in 2019 voor de tweede keer Tree Fest. Een dag vol leerzame workshops, kunst, muziek en natuurlijk bomen planten.
En Voedselbos Vlaardingen is erbij. Wij staan ergens op het terrein met een kraam met informatie en lekkere dingen uit ons voedselbos.

Tree Fest is komende zaterdag 2 november al. Een bezoek is om meerdere redenen de moeite waard. Zo zijn er workshops te volgen in de Nature Academy. Bijvoorbeeld 'Composteren kun je leren' van Caroline de Vlaam (sinds kort zo nu en dan vrijwilliger bij ons op de vrijdag). Of wat dacht je van 'The Ultimate  Food Forest Guide' van Bastiaan Rooduijn en Max de Corte (één van de mede-initiatiefnemers van ons eigen voedselbos). En Janneke van Ruijven heeft een activiteit speciaal voor de kids: 'Herfstmandala's maken'.

Dit alles (en meer) vindt plaats op Natuurgoed Ziedewij, een heel bijzonder stukje grond. Ooit was er water, waarna het agrarische grond werd waar onder andere vlas werd verbouwd. Binnenkort wordt 10 hectare van deze polder ingericht als natuur- en belevingsgebied en aan de deelnemers van Tree Fest de eer om de eerste 1500 bomen te planten.

Neem alvast een kijkje in hun plannen voor de aanleg van een voedselbos, een op permacultuur principes gebaseerde voedseltuin en een slaapplek. In de bijbehorende boerderij vind je tevens een maquette van het toekomstige Natuurgoed Ziedewij.

Laat je inspireren en stel al je vragen van 12.00 tot 17.00 op de Markt.

Voor meer informatie en tickets kun je terecht op de website van the Pollinators

Herfstrondleidingen op 27 oktober en 24 november

Zoals trouwe lezers van onze website al weten, organiseren we iedere laatste zondag van de maand een rondleiding. Voor dit jaar staan er nog twee gepland, alleen in oktober en november houden we nog een rondleiding. In december en januari houden we - net als het bos - een winterstop. De eerste rondleiding daarna zal pas weer in februari zijn.

De rondleidingen van oktober en november zijn bovendien extra de moeite waard, want het is herfst. De bomen laten hun blaadjes vallen en de structuur van het voedselbos wordt daardoor misschien nog wel beter zichtbaar. Sowieso is de herfst een mooi jaargetijde om een wandeling te maken in het bos. Dus waarom niet in een voedselbos. Ondertussen leggen we graag uit hoe zo'n bos voor ons werkt.

We starten om 15.00 uur bij de koepelkas in het midden van het terrein. En de rondleiding zal ongeveer een uur tot anderhalf uur duren.

Aanmelden vooraf is verplicht. De rondleiding van 27 oktober zit nog niet helemaal vol, maar het is wel slim om tijdig op te geven, want voor je het weet is je plekje bezet. Er kunnen maximaal 12 personen deelnemen.

We werken met waardebepaling achteraf. Dat betekent dat het niet gratis is, maar dat je achteraf bepaalt wat het je waard was. Op deze manier proberen we het voedselbos toegankelijk te houden voor iedere portemonnee en als je het echt heel leuk hebt gevonden, doe je gewoon een extra grote donatie!

Welke wordt het? De rondleiding van oktober, of van november? ;-)

Lezingen Praktijk Huisartsen Schiedam Noord

Deze zomer kwam een groep van de Praktijk Huisartsen Schiedam Noord bij ons op bezoek in het voedselbos. Deze praktijk organiseert dit najaar en deze winter een aantal lezingen rondom voeding en gezondheid. Eén van deze lezingen wordt gegeven door Huib Sneep, mede-initiator van Voedselbos Vlaardingen. Reden temeer om deze lezing en ook de andere lezingen onder de aandacht van ons publiek kenbaar te maken.

Een overzicht van deze lezingen en informatie over aanmelden vind je op het blog van één van de huisartsen. Zie daarvoor dit overzicht: lezingen.

20 november 2019 - Zzzlaap (weer) lekker! - Ischa Gijzel
15 januari 2020 - Voeding voor onze voeding - Huib Sneep
4 maart 2020 - Auto-immuunziekten: botte pech? - Lieneke van de Griendt
15 april 2020 - Het ketogeen dieet - Louisette Blikkenhorst

De lezingen worden gehouden in Natuurcentrum De Boshoek, Bospad 3, Schiedam. De entree bedraagt 6 euro per lezing als je vooraf aanmeldt (via ewg@hasn.nl). Aan de deur kost het 8,50 euro.

De lezing van Huib Sneep op 15 januari bevelen we uiteraard in het bijzonder aan.
"Hoe ontstaan de planten die wij eten en welke organismen en mechanismen spelen daar een positieve of juist een negatieve rol bij? Wat maakt voeding eigenlijk “gezond”? Wat is het verschil tussen biologische teelt en “gewone” teelt? Is biologisch eten echt beter? Onze bekende Schiedammer Ing. Huib Sneep gaat het u vertellen. Hij is ‘de bomen- en bodemman van Nederland’. De laatste tien jaar deed hij veel ervaring op met stadslandbouw en voedselbossen en is mede-initiatiefnemer van het Voedselbos Vlaardingen. Hij zoekt graag naar overeenkomsten tussen de processen in het menselijk lichaam en die in de ons omringende natuur, bijvoorbeeld die van de bodem."

Koepelkas

In het midden van het voedselbos staat een koepelkas. Deze ruimte gebruiken we voor meerdere functies. 

Ten eerste is het gewoon een kas. In die kas kunnen we wat planten kwijt die iets minder goed tegen de kou kunnen, of het gewoon fijner vinden met iets meer warmte. 

Er staat een vijg, een wolmispel en een pawpaw. En tegen de achterkant groeit een druif. Om maar een paar voorbeelden te geven.

Maar het is niet alleen een kas om planten in te groeien. Het is ook onze schuilhut als het ineens erg hard gaat regenen. Het is ook de plek waar we in de koudere maanden de thee drinken tijdens de werkpauzes. 

Bovendien kan de kas ook dienst doen als workshopruimte. Er is al in getrommeld, in voorgelezen, verteld en gedanst.

En last, but not least: de kas is een mooi landschapselement dat een mooie centrale plek heeft gekregen in ons voedselbos. 

Per mail of tijdens rondleidingen krijgen we steeds vaker de vraag waar we deze kas vandaag hebben. Het leek ons handig om dat gewoon maar even op de website te zetten. We hebben de kas namelijk niet zelf gemaakt, maar de mensen van Greenspan hebben hem geleverd en geplaatst. Meer informatie vind je dan ook op www.greenspan.nl. Het type dat wij hebben is de heliotroop, maar ze leveren ook andere soorten.

Laten we maar even afsluiten met wat mooie plaatjes van onze kas.

Wil je de kas een keer in het echt komen bekijken? Dat kan. Op iedere laatste zondag van de maand houden we een rondleiding. Die van september is al vol, maar voor oktober en november is nog plek. Meer informatie vind je hier.

Of kom een keer helpen op vrijdag tijdens de vrijwilligerswerkdag.