Welkom

Welkom op de website van het Voedselbos Vlaardingen. Met duurzame uitgangspunten realiseren we aan de rand van de stad het grootste openbaar toegankelijke voedselbos in omgeving Rotterdam. Op deze website doen we verslag van de ontwikkelingen. Abonneer je via email, neem contact op met één van de betrokkenen of kom een keer kijken in het bos zelf.

dinsdag 17 mei 2022

Op het scherpst van de snede

In het voedselboswereldje wordt vaak geroepen: “nooooit maaien of wieden!”. Daar hebben wij op de extreem vruchtbare Vlaardingse kleibodem toch écht een andere mening over. Als we niets doen, groeit het kleefkruid, gras en riet vrolijk een meter boven onze liefdevol aangeplante bessenstruiken uit. Gevestigde planten kunnen daar best tegen (‘onkruid’ is ook een mooie bescherming tegen hongerige vogeltjes), maar jonge aanplant heeft wel wat licht en ruimte nodig. En ook de wandelpaden houden we graag vrij van prikkende brandnetels.
Maaien dus! Maar dan niet met een grommende bosmaaier, maar low-tech met de zeis! 

Op zeisles
Maaien met de zeis is best een lastig trucje, en je moet het natuurlijk ook veilig doen. Daarom reisden we met zeven vrijwilligers op een zonnige (maar winderige) vrijdag de 13e naar Hellevoetsluis, waar een dame woont die álles weet van zeisen. En wel volgens de traditionele Oostenrijkse methode!
Op de prachtige tuinderij van Sandy de Zeisgoeroe kregen we eerst een heerlijk stuk aardbeienvlaai en deden we een kort voorstelrondje. Mooi om (nog eens) te horen waarom we allemaal zo graag in het groen bezig zijn: van de helende kracht van planten en kruiden, tot de realisatie hoeveel kracht het menselijk lichaam eigenlijk heeft.


IKEA’en
De cursus begon met een grondige kennismaking met de zeis. Sandy gebruikt super-ergonomische Oostenrijkse zeisen die je precies op je eigen lichaam kunt instellen. Dat was nog best een klusje, met een inbussleutel hier en een schroefje daar. Maar al snel stonden we allemaal in de juiste houding tussen ons ‘fietsstuurtje’. 
En toen mocht het zeisblad erop. De vaktermen vlogen ons om de oren: “pak het zeisblad alleen vast bij de arend of de rug, en nóóit bij de baard of de snede!”. Maar zelfs als we intussen die namen zijn vergeten, zal het respect voor het vlijmscherpe gereedschap ons altijd bijblijven!

Droog gras en klaver
Met de volledig gemonteerde zeisen togen we naar een klein veldje waar we ons ‘halve maantje’ mochten gaan oefenen. Sandy kwam één voor één bij ons langs om onze houding en techniek te controleren. En als we ‘geslaagd’ waren, werd ons zeisblad voor ons ‘ge-wet’ en mochten we rustig een strook gaan maaien. 

In het begin is het best een gedoe om je beweging mooi af te maken en het zeisblad precies goed op de grond te houden. En Sandy had al gewaarschuwd dat droog gras eigenlijk niet zo lekker maait. Volgende keer dus letterlijk voor dag en dauw opstaan! Maar gelukkig waren er ook genoeg plukken sappig klaver, waar ons mes heerlijk doorheen sneed. Bokkie de geit was in ieder geval superblij met ons maaisel!



Wetten en haren
Na de potluck lunch maaiden we nog een eindje verder – we hadden intussen bijna allemaal de zen-flow gevonden. Én we leerden hoe we in het veld ons zeisblad snel konden slijpen met een natte wetsteen. Bij het wetten schijnen de meeste slachtoffers te vallen; dus niet kletsen, maar concentreren op wat je doet!

Aan het eind van de dag leerden we ook nog hoe we onze zeisbladen goed kunnen onderhouden. Eérst poetsen met wapen-olie, en dan ‘haren’: de snede scherp kloppen op een aambeeld met een hamertje. Oók weer zo’n fijn zen-klusje waarbij we allemaal als een stel ‘hé-hó-dwergen’ in de maat begonnen te kloppen en slaan.


Als dagafsluiting mochten we nog even een paar andere soorten zeisbladen uitproberen op het riet langs de slootkant. Vooral het ‘ruigte-blad’ sprak ons als ruige Vlaardingse voedselbossers wel aan! Die staat nu in ieder geval op ons collectieve verlanglijstje, net als nóg zo’n gezellige en leerzame excursie.

**

Deze bijdrage werd geschreven door Janny. En de foto's zijn van Michel. Beiden al een behoorlijke tijd vrijwilliger op de vaste vrijwilligerswerkdagen. Zou je het ook wel leuk vinden om vrijwilliger te worden? Dat kan. Kijk snel hier en meld je aan.

zondag 17 april 2022

Ga mee met de rondleiding van 24 april

In de lente staat het voedselbos er prachtig bij. Misschien is dit wel het meest favoriete jaargetijde om het voedselbos te bezoeken. Alles wordt in een enorm tempo groen en gekleurd. De fruitbomen staan in bloei en door de aanwezige dieren in het ecosysteem gonst, zoemt en zingt het bos als het ware.

Het mooie is dat je het zelf kunt meemaken. Want op zondag 24 april is het al weer zo ver. De volgende rondleiding staat op het programma. En er is nog plek. Geef je snel op.

Tijdens de rondleidingen vertellen we meer over het ontwerp, de aanleg en de vele verschillende eetbare soorten. En daar zitten ook tuin- en plantsoenplanten tussen die eetbare delen hebben.

Meer informatie over de rondleidingen vind je hier

Tijd voor wat foto's.









Wildplukwandeling & Vegan wildplukburgers van het Dwaalspoor

Op zondag 1 mei bestaat Het Dwaalspoor drie jaar. Ter gelegenheid van deze verjaardag organiseren zij een wildplukwandeling. Zie de flyer hieronder voor meer informatie. Of kijk voor de winactie op de facebookpagina van Het Dwaalspoor



zondag 27 maart 2022

Zondag 3 april: wildplukwandeling door Het Dwaalspoor

Ga je mee dwalen in het Voedselbos? We gaan op zoek naar de eetbare en geneeskrachtige wilde kruiden in het Voedselbos in Vlaardingen. Dat zijn vooral de plantjes die spontaan zijn opgekomen en die je ook in je eigen omgeving kunt vinden. Al wandelend komen we de verschillende kruiden tegen waarbij ik je vertel over de werking van het kruid en op welke manier je het allemaal kunt gebruiken. Aan het einde van de wandeling maken we samen een veganistisch wildplukhapje en wilde kruidenthee klaar.  

We gaan deze keer op zoek naar voorjaarskruiden zoals kleefkruid en brandnetel en zullen verschillende E.H.B.O. kruiden behandelen zoals duizendblad. Na afloop maken we wilde kruidenthee en toastje wildplukboter klaar.

Achteraf ontvang je een digitale hand-out waarin de behandelde kruiden staan omschreven, zodat je er thuis ook mee aan de slag kunt!
Omdat het de eerste wildplukwandeling van het seizoen is, krijg je er een kruidenzalf bij cadeau.  

Praktisch informatie
Wanneer: zondag 3 april van 10.00-12.00/12.30 uur
Waar: Voedselbos Vlaardingen

Voor wie: volwassenen
Door wie: Janneke van Ruijven van Het Dwaalspoor

Kosten: 27,- per persoon
Bij 5 aanmeldingen gaat de activiteit door.
Aanmelden kan door een mailtje met je naam en telefoonnummer te sturen naar: info@hetdwaalspoor.nl





maandag 21 maart 2022

Kom genieten van de lente tijdens de rondleiding van komende zondag

Het zal je niet ontgaan zijn dat de lente nu toch echt begonnen is. Ook in het voedselbos merken we dat natuurlijk. Veel bomen en struiken staan of komen in bloei. De bijen en vlinders zijn weer begonnen met vliegen. En in de sloot vonden we kikkerdril. Deze tijd is misschien wel de mooiste tijd om het voedselbos te bezoeken.

En dat kan. Komende zondag (27 maart) vindt alweer de tweede rondleiding van dit jaar plaats. Er zijn maximaal 12 plekken beschikbaar en er is nog (wat) plek. De rondleiding start om 15.00 uur.

Meer info vind je op onze activiteitenpagina hier op de website.









dinsdag 8 maart 2022

Voedselboslessen gaan deze week weer van start


Met ons voedselbos willen we bijdragen aan ontwikkeling van kennis rondom voedselbossen. Dat doen we op verschillende manieren.

Onderzoek

Dat doen we onder andere door deel te nemen aan het Nationaal Monitoringsprogramma Voedselbossen. Binnen dat programma van de Green Deal Voedselbossen werken onderzoeksinstituten samen om meer kennis te krijgen over de ontwikkeling van voedselbossen in Nederland. We houden bijvoorbeeld de ontwikkeling van de bodem in de gaten, de ontwikkeling van de biodiversiteit (op het gebied van vlinders, loopkevers, vogels en natuurlijke plantengroei), de ontwikkeling van de koolstofvastlegging en nog veel meer andere zaken. Daarvoor stellen we ons voedselbos regelmatig open voor studenten die deze onderzoeken uitvoeren. 

En die onderzoeken worden ook uitgevoerd op nog meer dan 20 locaties door het hele land. Daarmee wordt een database gevuld met gegevens die op termijn een goed beeld kunnen gaan geven over de mogelijkheden van voedselbossen.

Rondleidingen

Verder houden we rondleidingen. Iedere laatste zondag van de maand worden deze rondleidingen gegeven door een roulerend groepje van vaste vrijwilligers. Deze rondleidingen zijn bedoeld om zoveel mogelijk mensen de gelegenheid te geven om kennis te nemen van wat een voedselbos nou eigenlijk inhoudt. Daarom werken we tijdens deze rondleidingen ook niet met een vaste prijs, maar met een waardebepaling achteraf. Daarmee voorkomen we dat er een groep mensen is die zo'n rondleiding niet zou kunnen betalen. En degenen die dat wel kunnen, geven vaak juist meer. Een mooie vorm van solidaire betaling, vinden wij.

Daarnaast organiseren we voor groepen rondleidingen op afspraak. In overleg bepalen we dan een datum waarop het voor jullie uitkomt en wij een vrijwilliger beschikbaar hebben. Bij deze rondleiding spreken we wel een vaste prijs van te voren af. Leuk voor een tuingroep, een groep duurzame inwoners van een gemeente, een lokale politieke partij of een andere (groene) groep.

Educatie

En last but not least, hebben we een heus lesprogramma voor leerlingen uit het basisonderwijs. Verschillende scholen in Vlaardingen hebben ons al weten te vinden en komen al een tijdje voor een aantal lessen per jaar naar ons voedselbos. En deze lessen gaan dus deze week weer starten. Nu het lente wordt is het bij uitstek een geschikt moment om kennis te komen maken met wat de natuur in ons voedselbos te bieden heeft. Neem gerust contact op als jouw school ook geïnteresseerd is.

Wil je meer weten? Klik hieronder op de verschillende links.



maandag 21 februari 2022

NL Doet op vrijdag 11 maart: doe je mee?

Kom je 11 maart ook naar de NL Doet plantdag in Voedselbos Vlaardingen? 

Op vrijdag 11 maart organiseert Voedselbos Vlaardingen een NL Doet activiteit. We gaan de kruidlaag verder uitbreiden met vaste groenten: groenten die je niet elk jaar hoeft op te kweken, maar die voor vele jaren oogst opleveren. Bijvoorbeeld asperges, maar ook kardoen, rabarber, salomonszegel en struisvaren. Naast vaste groenten planten we ook lekkere aardbeien.  
 
Op deze plantdag maken we eerst kennis met elkaar. En daarna gaan we lekker aan het werk. Ieder in zijn eigen tempo. Werkzaamheden waaraan je kan denken, zijn: wieden, plantgaten maken, planten in de grond zetten, water uit de sloot halen om de planten te begieten. Maar ook takken verzamelen om randen te maken voor het nieuwe plantvak, en die randen maken. In het voedselbos is ook een buitenkeuken. Daar lunchen we gezellig met elkaar. 
 
Zin om mee te helpen? Meld je dan aan via NL Doet. Dit is de link naar onze activiteit.

Onze beheerder Jolien vertelt over het voedselbos

Bij de start van dit jaar kregen we zomaar opeens een donatie van Exclusiva en Stroomopwaarts. Daar schreven we toen dit berichtje over. Tijdens de feestelijke uitreiking van de cheque is er ook een interview opgenomen met Jolien, onze beheerder. Hieronder daarvan het resultaat.

En zoals je daar hoort: we zijn altijd op zoek naar leuke, handige of interessante samenwerkingen. Het doel is om de keten van bos tot bord te helpen opzetten. Dus ben of ken je iemand met een idee, laat het weten.

maandag 7 februari 2022

Rondleidingen weer van start

De eerste aanmeldingen zijn al weer binnen! We zijn blij met zoveel enthousiasme voor onze rondleidingen. Iedere laatste zondag van de maand van februari t/m november leiden onze vrijwilligers je graag rond in het voedselbos. Laten we hopen dat dit jaar alle rondleidingen kunnen doorgaan. De eerste rondleiding van dit jaar staat gepland op zondag 27 februari en zal om 15.00u starten. 
Tijdens de rondleiding vertellen we het verhaal van het tot stand komen van dit voedselbos. We vertellen hoe het ontworpen en ingericht is. En afhankelijk van het seizoen valt er hier en daar ook iets te proeven. Het voordeel van de rondleiding van februari is dat de structuur van het bos goed te zien is, omdat de takken vrijwel allemaal nog kaal zijn. Straks in het voorjaar kleurt het bos groen en zal er veel in bloei staan. Ook dat is natuurlijk een mooi gezicht.

Mocht je interesse hebben in een rondleiding, dan is vooraf aanmelden wel nodig. We werken met groepsgroottes van maximaal 12 personen per keer, en vol is vol. Je kunt je nu opgeven voor de rondleiding in februari, maar als je dat alvast wilt doen voor een latere rondleiding, dan is dat natuurlijk ook mogelijk. Je kunt je opgeven via info@voedselbosvlaardingen.nl. We horen graag voor hoeveel personen, en het liefst ook een telefoonnummer. Als er dan iets wijzigt door weersomstandigheden of andere redenen, kunnen we makkelijk contact opnemen.

Alle data vind je hier.



maandag 24 januari 2022

Het jaar is goed begonnen

Afgelopen vrijdag kregen we bezoek van mensen van Stroomopwaarts en Exclusiva. Zij brachten mooi nieuws mee, want ze wilden ons een donatie doen. En daarom hadden we afgesproken in ons eigen voedselbos. Zodoende konden we gelijk een rondleiding geven en iets meer vertellen over wat we willen bereiken met ons voedselbos.

Als je in onze omgeving woont of werkt, dan ken je Stroomopwaarts waarschijnlijk wel. Zij doen goed werk voor mensen die het op de arbeidsmarkt niet (zelfstandig) redden. Ze gaan op zoek naar de eigen kracht van mensen en bieden begeleiding, training, opleiding en als dat nodig is een tijdelijk inkomen. Daardoor kunnen zoveel mogelijk mensen alsnog meedoen in de maatschappij. Zulke doelen ondersteunen we vanuit Voedselbos Vlaardingen ook van harte. Bij ons draait het ook om mensen laten meedoen. Het hoofdkantoor van Stroomopwaarts staat op een steenworp afstand van Voedselbos Vlaardingen, op het bedrijventerrein aan de andere kant van het spoor.

Exclusiva is het bedrijf dat schoonmaakproducten levert aan de organisatie van Stroomopwaarts. Vanuit deze samenwerking sponsort Exclusiva jaarlijks duurzaamheid in de omgeving van Stroomopwaarts. Via een donatie aan Voedselbos Vlaardingen wordt uitvoering gegeven aan deze sponsoring.

Vanuit Voedselbos Vlaardingen zijn wij natuurlijk zeer verheugd dat we zo'n mooi bedrag mogen ontvangen. Zeker omdat het voor ons als een complete verrassing kwam. Binnenkort gaan we beslissen waar we dit bedrag duurzaam aan kunnen besteden. De ideeën beginnen al te borrelen. 

Het jaar is in ieder geval goed begonnen!