Natuurgidsen observeren in het voedselbos

Sinds kort loopt er een kleine samenwerking tussen Voedselbos Vlaardingen en een groepje natuurgidsen in opleiding. De natuurgidsen zochten een locatie waar ze in het kader van hun opleiding herhalende observaties konden doen. Zij hebben ons toen benaderd of ze onze locatie daarvoor mochten gebruiken.

Dat hebben wij toegejuicht, omdat wij een sluimerende wens hadden om de biodiversiteit op ons perceel te monitoren. Daar middel van deze samenwerking krijgen we daar een beter beeld bij.

Afgelopen week waren de natuurgidsen ook weer even in het voedselbos. Zij maakten onderstaande drie foto's van een roodborstje dat nestelt in een holle boom. Leuk toch!

Workshop 'Koken met planten uit het voedselbos' volgeboekt

Sander in de boskeuken

Over een paar weken is Voedselbos Vlaardingen open op de Midden-Delflanddag. Die wordt dit jaar gehouden op 15 juni tussen 12.00 en 17.00 uur.

Eerder berichtten we al van een workshop die op die dag plaatsvindt. Sander Dikstra gaat met de deelnemers koken met planten uit het voedselbos. Verheugd kunnen we melden dat deze workshop inmiddels volgeboekt is. Als je je nu nog aanmeldt, word je op een reservelijst gezet.

Tijdens de Midden-Delflanddag vinden er nog meer activiteiten plaats in het voedselbos. Zo hebben we natuurlijk een informatiekraam waar vrijwilligers met veel enthousiasme zullen toelichten wat het voedselbos inhoudt. Daar zijn ook producten uit het voedselbos te koop. Verder zijn er gedurende de dag verschillende rondleidingen, én is onze boskeuken open.
Ook de imker heeft een kraam en geeft informatie over de bijen in het voedselbos. Voor de kleintjes (en de grotere kleintjes) is er het blotevoetenpad. En last, but not least: gedurende het eerste deel van de middag vinden er optredens en workshops plaats met de Djembé.

Zet deze dag dus in ieder geval in je agenda. En voel je welkom!

Nog een paar plaatsen voor de rondleiding van mei

Volgende week vindt de volgende reguliere rondleiding in het voedselbos plaats. Iedere laatste zondag van de maand organiseren we deze voor een groep van maximaal 12 deelnemers. De aanmeldingen voor de rondleiding van mei kwamen al vroeg binnen, en hij is bijna volgeboekt. Maar er zijn nog een paar plaatsen beschikbaar.

De rondleiding begint op zondagmiddag 26 mei om 15.00 uur en zal ongeveer een uur tot anderhalf uur duren. Je kunt je aanmelden door een mailtje te sturen naar info@voedselbosvlaardingen.nl met vermelding van je naam, het aantal personen en een telefoonnummer. Wees er snel bij, want de aanmeldingen worden verwerkt op basis van volgorde van binnenkomst.












Wie weet tot dan!

Meld je nu aan voor de Workshop 'Koken met planten uit het voedselbos'

Wees er snel bij, want vanaf vandaag kun je je opgeven voor de workshop “ koken met planten uit het voedselbos”. Er zijn maar twaalf plaatsen beschikbaar.

Deze workshop wordt georganiseerd tijdens de Midden-Delflanddag op zaterdag 15 juni. Het voedselbos is dan open tussen 12.00 uur en 17.00 uur. De workshop start om 14.00 uur en zal omstreeks 15.30 afgelopen zijn.

Tijdens deze workshop, die plaatsvindt onder de treurwilg, maken we recepten met planten en kruiden uit het voedselbos. Veel van deze inheemse planten, waar we in het dagelijks leven aan voorbij lopen, of die we als onkruid beschouwen, blijken verrassend lekker te zijn. En gezond!
Onder deskundige begeleiding van Sander Dikstra gaan we plukken in het voedselbos.
Daarna bereiden we de oogst en kan er geproefd worden van al dat lekkers uit de natuur!
Lijkt je dat leuk, meld je dan aan.

De workshop is gericht op volwassenen en kinderen vanaf 7 jaar met hun ouders.
Er kunnen maximaal 12 personen meedoen. Voor iedere deelnemer vragen we een bedrag van 5 euro. Deze opbrengst komt geheel ten goede aan Stichting Voedselbos Vlaardingen. Om mee te kunnen doen, is van te voren aanmelden vereist. Stuur daarvoor een mailtje naar educatie@voedselbosvlaardingen.nl onder de vermelding van je naam, het aantal deelnemers en de leeftijden (indien kinderen) en eventueel een telefoonnummer.

In het kort
Datum: 15 juni 2019
Tijd: 14.00 - 15.30 uur
Plaats: Voedselbos Vlaardingen, onder de treurwilg
Aanmelden: educatie@voedselbosvlaardingen.nl

Nieuw informatiebord bij ingangen geplaatst

Tja, dat zag er dus echt niet meer uit. Bij de opening van het voedselbos in 2015 hebben we bij de beide ingangen een spandoek opgehangen waarop de doelstellingen van het voedselbos te lezen waren. Maar door weer en wind waren deze spandoeken inmiddels al ver over hun houdbaarheidsdatum heen. Tijd voor vervanging dus.

De afgelopen weken is er achter de schermen gewerkt aan een beter alternatief. Er is een nieuw informatiebord ontworpen. Daarop staan een duidelijke plattegrond, informatie over de totstandkoming van dit voedselbos en een algemene uitleg over wat een voedselbos precies is.

Afgelopen week zijn er twee van deze borden geplaatst. Eén aan de zuidbuurtzijde en één aan de kant van de Van Boendaleweg. We hopen met deze borden de zichtbaarheid en de bekendheid van het voedselbos in de directe omgeving te stimuleren.

Als je ook een keer wilt komen kijken, ben je van harte welkom. Het semi-openbare deel van het voedselbos is alleen op vrijdagen én tijdens rondleidingen open. Er is ook een openbaar deel. Daar kun je altijd door heen lopen. De borden staan in het openbare gedeelte.

Meer informatie over de rondleidingen vind je hier.

Kruidenworkshops voor de vrijwilligers

Afgelopen vrijdag werd in een zonovergoten voedselbos een workshop voor de vaste vrijwilligers georganiseerd. Zo leerden wij het één en ander bij over kruidengeneeskunde. Het onderwerp van deze dag was: 'smeerwortelzalf maken'. 

Tanja Hilgers, kruidenvakvrouw, hielp ons met het maken van deze zalf. We gingen eerst op zoek naar een geschikte smeerwortelplant. Daar hebben we er genoeg van in het voedselbos, dus die was vrij snel gevonden. Iets moeilijker was het wel om te voorspellen welke plant wortels had die geschikt waren, want we wilden wortels hebben die enige dikte hadden.

Tanja legde uit dat de smeerwortelplant vanuit de kruidengeneeskunde gezien wordt als plant die weer 'heel' maakt. Hij laat samengroeien. Daarom zou de plant goed zijn om bij botbreuken of kneuzingen te gebruiken.

Eenmaal geoogst togen we met zijn allen naar de open ruimte voor de kas. Daar stond een grote tafel met keukengerei, potjes en pannetjes klaar. In een pan op onze eigen rocket-stove werd de schoongemaakte en in stukken gehakte smeerwortel warm gemaakt. Eigenlijk moest dat veel langer dan wij nu deden, maar het gaf een beeld van hoe het moest. En wij namen daar voor nu genoegen mee.

Vervolgens gaf Tanja uitleg over hoe met dat goedje en wat andere ingrediënten een zalf, een balsem, of een tinctuur gemaakt kon worden. Wij gingen met bijenwas en olijfolie aan de slag. In de toekomst zouden we een zalf kunnen maken die geheel uit voedselbos komt. Dan zouden we de olijfolie moeten vervangen door amandelolie bijvoorbeeld. Of dat er van gaat komen, zal de tijd leren.

Voor nu ging ieder huiswaarts met een klein potje smeerwortelzalf en een beetje meer bagage aan kennis over kruidengeneeskunde. Het was een erg gezellige middag.

Deze workshop werd mogelijk gemaakt door een voucher van de Groene Motor. Er volgen er nog twee in de serie op een later moment in dit jaar. We gaan nog een keer een kruidenwandeling doen, en een keer siroop maken. We hebben er nu al zin in!

Meer informatie over de workshops van Tanja Hilgers, vind je op haar website.

Meld je nu aan voor de lente-rondleiding op zondag 31 maart

In februari zijn we weer begonnen met de reguliere rondleidingen op de laatste zondag van de maand. Die rondleiding werd goed bezocht. Hij zat helemaal vol. Steeds meer mensen weten de weg naar ons voedselbos te vinden.

Op zondag 31 maart vindt de volgende rondleiding plaats. Dit is de eerste rondleiding in de lente. Veel bomen staan in bloei. Dus dat is een uitgelezen kans om het voedselbos van één van zijn vele mooie kanten te zien. De rondleiding start om 15.00 uur en zal ongeveer een uur tot anderhalf uur duren. Deze rondleiding wordt gegeven door beheerder Jeroen.

Als je er ook bij wilt zijn, roepen we op om je zo snel mogelijk aan te melden. Er is beperkt plaats. Aanmelden doe je door een mailtje te sturen naar info@voedselbosvlaardingen.nl onder vermelding van je naam, het aantal deelnemers en liefst ook je telefoonnummer, zodat we je bij calamiteiten op de hoogte kunnen stellen. Je krijgt een bevestiging van aanmelding teruggestuurd.
De rondleidingen zijn niet gratis, maar we werken met een waardebepaling achteraf. Dat houdt in dat je als deelnemer achteraf een bedrag geeft voor wat het je waard was. Op deze manier hopen we er voor te zorgen dat de rondleidingen ook voor mensen met een smalle beurs toegankelijk zijn.
Donaties zijn overigens altijd welkom. Zie daarvoor het rekeningnummer aan de linkerkant van de website.

Wil je erbij zijn? Laat het weten.