Penningmeester gezocht

Iedere vrijdag werkt een enthousiaste groep vrijwilligers onder leiding van een coördinator aan het onderhoud van het voedselbos. Er wordt zo nu en dan nieuwe aanplant gedaan, de paden worden onderhouden en er wordt natuurlijk geoogst. Zonder deze groep vrijwilligers zou het bos er anders bij staan.

Maar er is nog een groep mensen die zich inzet voor het reilen en zeilen in het voedselbos. Dat is het bestuur van de stichting. Het bestuur zet zich in om de continuïteit van het voedselbos op lange termijn te waarborgen. Momenteel hebben vier leden zitting in het bestuur. We werken met een voorzitter, een penningmeester, een secretaris en een algemeen lid. Door vertrek van de huidige penningmeester zijn we op zoek naar vervanging.

Als penningmeester draag je zorg voor de financiële administratie, stel je de jaarlijkse begroting op en bewaak je de inkomsten en uitgaven van de stichting. We zoeken iemand met financieel inzicht, die communicatief sterk is en goed kan omgaan met de computer en Office365. En bij voorkeur iemand met een interesse in voedselbossen. 

Je krijgt de kans om vrijwilligerswerk te doen in een organisatie die naar de toekomst kijkt,
leergierig en groen is. Voedselbos Vlaardingen is één van de oudere voedselbossen in Nederland en daarmee rekenen we onszelf tot de pioniers.

Mocht je interesse hebben, of meer informatie willen, mail dan naar info@voedselbosvlaardingen.nl. De volledige tekst van de vacature vind je hier (pdf).

Komende zondag rondleiding: er is nog plek

Na een korte winterstop gaan we weer beginnen met de rondleidingen op de laatste zondag van de maand. Komende zondag is het zover. Je kunt meelopen met de eerste rondleiding van 2024 in het voedselbos.

Het voedselbos is (al) in 2015 aangelegd en kan inmiddels wel een echt bos genoemd worden. De rondleidingen die we iedere laatste zondag van de maand organiseren worden gegeven door vrijwilligers. Deze keer door één van de initiatiefnemers. Hij kan veel vertellen over de aanleg en de totstandkoming van het voedselbos. 

De eerste rondleiding van het jaar is bijzonder omdat het bos nu nog kaal is. Dat betekent dat de structuur van het bos goed te zien is. En dat geeft weer een heel ander beeld dan wanneer je in een ander jaargetijde het bos bezoekt.

De rondleiding staat voor iedereen open, maar hij is niet gratis. We werken met waardebepaling achteraf. Dat betekent dat je aan het einde van de rondleiding zelf bepaalt wat je het waard vond. Op deze manier zorgen we ervoor dat iedereen kennis kan opdoen over voedselbossen. Of je nou een grote portemonnee hebt of niet.

De rondleiding start op zondag 25 februari om 15.00 uur en zal ongeveer een uur tot anderhalf uur duren.

De opbrengst van deze rondleidingen komt geheel ten goede aan stichting Voedselbos Vlaardingen. Op deze manier kunnen we het bos onderhouden en steeds interessanter maken. Nieuwsgierig? Meld je aan via rondleiding@voedselbosvlaardingen.nl met opgaaf van het aantal personen en je telefoonnummer. Je ontvangt altijd een bevestiging van aanmelding.

Tot zondag!

Data rondleidingen 2024 bekend

Onze rondleiders zijn er klaar voor!

Sinds de aanleg van ons voedselbos is educatie, naast voedselproductie en recreatie, één van de hoofddoelstellingen van stichting Voedselbos Vlaardingen. Daarom zijn we al in een vroeg stadium gestart met het organiseren van maandelijkse rondleidingen.  

Omdat de rondleidingen onverminderd populair blijven, plannen we ze ook dit jaar weer in. Vanaf februari tot en met november is er elke laatste zondag van de maand de mogelijkheid om met een rondleider mee te wandelen door het voedselbos. We bieden de rondleidingen op basis van waardebepaling achteraf. Dat betekent dat we je vragen om na de rondleiding een donatie te doen. Je kunt zelf bepalen wat je het waard vond. Op deze manier houden we de rondleidingen laagdrempelig.

Door de jaren heen is er een heel team van vrijwillige rondleiders ontstaan en vonden we het hoog tijd om eens met elkaar terug te blikken en te evalueren. Dat deden we op de laatste zondag van januari.

Het was leuk om te horen hoe iedereen de rondleiding aanpakt. Populaire startplekken zijn de informatieborden bij beide ingangen van het voedselbos, maar ook de koepelkas in het midden. De rondleiders vertellen in grote lijnen hetzelfde maar natuurlijk heeft ieder ook zijn/haar eigen voorkeuren en bijzondere anekdotes. Meestal kan er ook iets geproefd worden door de deelnemers, al is dat natuurlijk ook seizoen afhankelijk.

Ga op pad met onze rondleiders op laatste zondag van de maand

Ben je benieuwd naar de achtergrond, het ontwerp en de soorten die te vinden zijn in Voedselbos Vlaardingen? Meld je dan aan voor de eerste rondleiding op 25 februari of alvast voor een rondleiding verderop in het jaar.

Via deze link kun je alle data vinden en uitleg over hoe je aan kunt melden: Activiteiten

Zwammen in Voedselbos Vlaardingen

Het was op een vrijdag in december, en er was geen vogel te horen in het voedselbos. En dat terwijl we normaal gesproken veel bekende en minder bekende vogelvrienden horen en zien. Van roodborstje tot klein barmsijsje en van halsbandparkiet tot ooievaar. 

Waarom we dan nu geen vogels hoorden? Simpel: het geluid van draaiende accuboormachines en kloppende hamers vulde onze oren. Die gebruikten we om houtstammen te voorzien van deuvels met paddenstoelenbroed. Want ja, we willen graag paddenstoelen kunnen oogsten uit het voedselbos. De laatste jaren moesten we het qua eetbare paddenstoelen in Voedselbos Vlaardingen doen met judasoor; een wilde paddenstoel die op afstervend vlierhout groeit. En die eigenlijk nergens naar smaakt. 

Vanaf komend najaar oogsten we – als alles meezit – verschillende soorten oesterzwam, en ook fluweelpootje en populierenleemhoed. En een jaartje later komt daar shiitake bij. 

Om dit te bereiken kregen we een workshop van Pip Gilmore. Met haar bedrijf Groene Takken promoot zij het kweken van paddenstoelen op houten stammen. Tijdens de workshop vertelde Pip eerst over haar eigen achtergrond, en hoe haar passie voor paddenstoelen kweken is ontstaan. Na wat theorie over paddenstoelen kregen we uitleg, en mochten we zelf aan de slag. 

In tweetallen boorden we gaten in de houten stammen (populier en eik). Die stam legden we daarna op de boskeuken, waar we de deuvels erin sloegen. Na afloop hebben we er een mooi bouwwerk van gemaakt. Over een poosje verhuizen we de stammen naar hun definitieve plek, zodat ze in alle rust paddenstoelen voor ons kunnen gaan ‘maken’. 

Deze eerste stap naar meer eetbare paddenstoelen in Voedselbos Vlaardingen is onderdeel van het project Schimmels en zwammen in Voedselbos Vlaardingen, waarmee we de komende twee jaar educatie over paddenstoelen en nog meer opkweek van paddenstoelen gaan vormgeven. 

Deze workshop is mede mogelijk gemaakt door financiële bijdragen van de Groene Motor (voucher), Stichting Elise Mathilde Fonds. Ook wordt het voedselbos ondersteund door een donatie van Exclusiva en een subsidie van de gemeente Vlaardingen. 

Secretaris gezocht

Iedere vrijdag werkt een enthousiaste groep vrijwilligers onder leiding van een coördinator aan het onderhoud van het voedselbos. Er wordt zo nu en dan nieuwe aanplant gedaan, de paden worden onderhouden en er wordt natuurlijk geoogst. Zonder deze groep vrijwilligers zou het bos er anders bij staan.

Maar er is nog een groep mensen die zich inzet voor het reilen en zeilen in het voedselbos. Dat is het bestuur van de stichting. Het bestuur zet zich in om de continuïteit van het voedselbos op lange termijn te waarborgen. Momenteel hebben vier leden zitting in het bestuur. We werken met een voorzitter, een penningmeester, een secretaris en een algemeen lid. Door vertrek van de huidige secretaris zijn we op zoek naar vervanging.

Als secretaris beheer je de mailbox, stel je agenda's op en notuleer je de vergaderingen. We zoeken iemand die communicatief sterk is, goed kan omgaan met de computer en Office365. En bij voorkeur iemand met een interesse in voedselbossen. 

Je krijgt de kans om vrijwilligerswerk te doen in een organisatie die naar de toekomst kijkt,
leergierig en groen is. Voedselbos Vlaardingen is één van de oudere voedselbossen in Nederland en daarmee rekenen we onszelf tot de pioniers.

Mocht je interesse hebben, of meer informatie willen, mail dan naar info@voedselbosvlaardingen.nl. De volledige tekst van de vacature vind je hier (pdf).

Voedselbos Vlaardingen aanplant in kaart gebracht

Afgelopen seizoen hebben we in Voedselbos Vlaardingen de beplanting in kaart gebracht. In het voorjaar berichtten we al over de inmeetdagen die in februari en maart plaatsvonden. En daarna hebben we niet stilgezeten. Onze vrijwilliger Maarten heeft op basis van de plattegrond educatief materiaal gemaakt voor de voedselboslessen. En met dank aan de online tool die onze vrijwilliger Brian bouwde, hebben we een hele handige online plattegrond van het voedselbos. Deze plattegrond – met het beplantingsplan – is vanaf nu beschikbaar voor andere voedselbos initiatieven, via de pagina Informatie. 

Educatief materiaal

Voor de voedselbos-lessen voor basisschoolleerlingen beschikken we nu over een Voedselbos speurkaart, met aan de andere zijde seizoens-gerelateerde illustraties. De kinderen gaan met de speurkaart het voedselbos in, en voeren opdrachten uit die passen bij het seizoen. 

Voedselbosdocent Mirjam heeft in november het materiaal uitgeprobeerd in de voedselbosles: “De kinderen vonden het leuk om aan de hand van de plattegrond verschillende planten te zoeken. Ze hebben bijvoorbeeld de szechuanpeperboom gezocht en ervan geproefd. Dit was een hele ervaring. Ook hebben ze geleerd over de Mahonia. Bijvoorbeeld hoe het kan dat deze groen blijft in de winter. En dat deze plant nectar levert aan insecten die op een zonnige winterdag gaan vliegen.” 

Een plattegrond leren lezen bevordert het ruimtelijk inzicht en coördinatiegevoel bij kinderen. Ook krijgen ze meer inzicht in hun leefomgeving. De kinderen leren dat een voedselbos ontworpen is, en dat daarbij bewust gekozen is om de juiste plant op de juiste plek te plaatsen.

 

Voedselbos plattegrond 

De plattegrond met ingemeten beplanting dient meerdere doelen. Voor de werkzaamheden in Voedselbos Vlaardingen is het bijvoorbeeld handig om in een oogopslag terug te kunnen vinden waar alle appelbomen staan, zodat we die in de gaten kunnen houden in het oogstseizoen. Ook is het in de toekomst mogelijk om hier een oogstplanning aan te koppelen, om efficiënter te kunnen werken. 

Daarnaast delen we deze plattegrond met beplanting graag met andere voedselbos-initiatieven. De plattegrond kan bijvoorbeeld dienen als inspiratiebron. In het bijzonder in combinatie met een rondleiding aan Voedselbos Vlaardingen, waarbij andere initiatiefnemers kunnen zien hoe de ontwerpkeuzes in Vlaardingen hebben uitgepakt. 

Om deze plattegrond te maken hebben we alle bomen en struiken ingemeten met gehuurde gps-meters. Maar we planten soms nog nieuwe bomen en struiken (en ook kruidlaag) aan. Met de gps-functie op een smartphone is het mogelijk om ook nieuwe aanplant aan de kaart toe te voegen. Dit gaan we deze winter voor het eerst testen. 

De plattegrond is gemaakt met de online tool Protura, die onze vrijwilliger Brian heeft gebouwd. Met Protura kun je agroforestry projecten ontwerpen en beheren. De tool kan onder andere overzicht geven van het plantgoed, werktaken inplannen, oogst bijhouden en financieel overzicht geven. Meer informatie hierover kun je vinden via https://www.protura.nl/intro 

Financiering

Om dit project tot stand te brengen hebben we een donatie ontvangen van het Fonds Schiedam Vlaardingen e.o.. Ook de donatie van Exclusiva heeft dit project mede mogelijk gemaakt. De vrijwilligersactiviteiten in Voedselbos Vlaardingen worden bovendien ondersteund door Gemeente Vlaardingen. Onze hartelijke dank voor deze bijdragen. 

Sloten schoonmaken in Voedselbos Vlaardingen voor meer zuurstof en waterleven

Wat een harde werkers hadden we zaterdag 4 november te gast in Voedselbos Vlaardingen! Iedereen had zin om lekker aan de slag te gaan in de natuur. 

De ochtend begon gelukkig droog, en bij vlagen zelfs zonnig. Maar ook toen het begon te regenen hield de groep de moed er goed in. We hadden uiteindelijk voldoende waadpakken voor alle deelnemers, dus iedereen kon zowel in als langs de sloot werken. 

We gingen van start in de boskeuken, met koffie en thee met een plak voedselboscake. Na de kennismaking en instructie hees iedereen zich in een waadpak, en konden we aan de slag. Takken uit de sloot trekken met een sloothaak. Met een spade riet en lisdodde wegsteken. En met harken over de bodem om verteerd blad eruit te trekken. En ondertussen gezellig kletsen en elkaar beter leren kennen. 

Bij deze klus begint het al snel flink te stinken, door al die verteerde bladeren. Maar dat wende snel genoeg. Gelukkig maar, want soms spatte de modder in je gezicht. 

Tijdens de koffiepauze begon het wat te regenen. Geen probleem: regenjas aan en door. We wilden graag meters maken, en een doorgang creëren in het riet. Om 12.45 uur was het tijd om het water uit te gaan, maar de groep wist niet van ophouden. Eerst moest die doorgang er zijn! 

Na afloop van de klus mochten we bij Jeroen en Mirjam opwarmen onder het genot van een kom voedselbossoep (aardpeer-kastanjesoep, met een vleugje uiensoepboom en szechuanpeper). Dat ging er wel in, en het was bovendien een gezellige en warme afsluiting van een leuke en zinvolle ochtend in Voedselbos Vlaardingen.

Voedzame voedselboscake, voor harde werkers

(met kastanjemeel, kweepeer, olijfwilgbes, vijg en walnoot)

Zes harde werkers in waadpak

De sloot is hier op een klein stukje helemaal dicht gegroeid met riet. 

Aan de ene kant hiervan werd flink gebaggerd en riet gestoken…

… terwijl aan de andere kant vooral de lisdodde het moest ontgelden. Geen zorgen: we hebben genoeg lisdoddeplanten laten staan, zodat we er volgend jaar weer van kunnen oogsten. 

Waarom zou je omlopen naar het andere groepje, als je ook dwars door het riet heen kan?

Bijna klaar! Nog even steken en we zijn er.

Om 12.45 uur was het tijd om het water uit te gaan, zodat we om 13.00 uur schoongespoeld konden aanschuiven voor soep. Maar de groep wist van geen ophouden. Nog even doorgaan, dan is het echt klaar, deze klus!

Tadaa! Zo ziet de sloot er nu uit vanaf de poort.

--

De vrijwilligersactiviteiten in Voedselbos Vlaardingen worden mede mogelijk gemaakt door een financiële bijdrage van de gemeente Vlaardingen, en door een donatie van Exclusiva.