Welkom

Welkom op de website van het Voedselbos Vlaardingen. Met duurzame uitgangspunten realiseren we aan de rand van de stad het grootste openbaar toegankelijke voedselbos van Nederland. Op deze website doen we verslag van de ontwikkelingen. Abonneer je via email, neem contact op met één van de betrokkenen of kom een keer kijken in het bos zelf.

dinsdag 3 oktober 2017

Fotoverslag PolderParade

Afgelopen zondag was het enorm druk op onze mooie locatie. Er werd gekookt en gebakken, getrommeld, gezongen, verhalen verteld en informatie gegeven via de kraam en de rondleidingen.

Omdat beelden vaak meer zeggen dan woorden: een fotoverslag van de PolderParade in het voedselbos.




















Wat ons betreft was de PolderParade voor herhaling vatbaar. Volgend jaar weer?

maandag 25 september 2017

Volledige programma PolderParade 1 oktober

We lieten het eerder al weten. Op 1 oktober doet het voedselbos mee met de PolderParade.  Je bent natuurlijk van harte welkom tussen 12.00 en 17.00 uur in het voedselbos, maar ook de andere locaties hebben leuke dingen te bieden. Hieronder het volledige programma van die dag.
Je komt toch ook?

(Volledige tijdschema van optredens vind je hier.)

Golfbaan Schinkelshoek – Zuidbuurt 79
Silent Golf 
Met een koptelefoon op luisteren naar verhalen, geïnspireerd door het golfterrein, terwijl je put.
Daisy Cools & Jazz a/d Waterweg
Unieke combinatie van zangeres Daisy Cools met de big band Jazz aan de Waterweg. Voor het eerst samen.

De Buitenplaats – Zuidbuurt 85
Rostam
De tragedie van Rostam en Sohrab; een Perzische vertelling met muzikale elementen.
Villa Voice
Villa Voice, kinderkoor, zingt onder en in de bomen van de Buitenplaats de leukste en meest vrolijke liedjes.
Banieren & Wimpels
Schilder mee aan je eigen banier die je kan gebruiken tijdens de optocht ihkv de Slag bij Vlaardingen.
Het tapijt van Vlaardingen
Geïnspireerd op het Tapijt van Bayeux borduurt de archeologische groep Helinium nu de Slag van Vlaardingen.
Boekenstand Soroptimisten
Boekverkoop ten voordele van de uitgekozen projecten van serviceclub Soroptimisten beneden Maas.

Engelenhoeve/Galerie de B – Zuidbuurt 89
Tentoonstelling 
Leerlingen van de Prins Willem Alexander school (groep 4) exposeren hun eigen gemaakte boeken.
Raku stoken
Demonstratie van deze speciale keramische techniek.
Balder Theater
Theatergroep voor acteurs met een verstandelijke beperking neemt het publiek mee in hun Verhalenfabriek.

Voedselbos Vlaardingen – van Boendaleweg 1
Mart Mosterd
Mart leest in het bos voor uit de verhalen van Toon Tellingen.
Giel
Giel van Gaal zingt Nederlandstalige liedjes in de stijl van zijn idolen Boudewijn de Groot en Bob Dylan.
Djembe Workshop
O.l.v. een docent zelf aan de slag met ritmes maken en samen muziek maken.

De Vreemde Vogel – van Baerlestraat 252
Gonnie en vriendjes
Vrolijke muzikale voorstelling voor de allerkleinsten naar de populaire Gonnie-boekjes van Olivier Dunrea.
Yves Darling
Bezingen de eerste voorzichtige gevoelens van de liefde, in een kleine bezetting met grootse stemmen.

Paviljoen de Krabbeplas – Surfpad 50
Spinning Sing Along
Spinnen terwijl u zingt of meezingen terwijl u spint, dit onder leiding van zangeres Marcha.
Egos@nine
Voor het eerst buiten het repetitielokaal, deze band met stevige rocknummers.

Hoeve Avondrust – Zuidbuurt 46
Lulu Swing
Gezellig muzikaal trio met een gipsy/fifties feel.

Wijnboerderij – Zuidbuurt 40
Maria Josephine
Zichzelf begeleidend op gitaar, maakt Marie Josephine pop met een ruw soulrandje.
Martel & Jansen
Jazz met een Spaanse slag, gezongen in het Frans en in het Nederlands.
Boekenstand Soroptimisten
Boekverkoop ten voordele van de uitgekozen projecten van serviceclub Soroptimisten beneden Maas.

van Westwijk naar Zuidbuurt – straattheater onderweg
De Vliegende Hollander 
Tovenaar Runewold heeft het spookschip de vliegende Hollander met al zijn magie betoverd en struint rond.
De opera zangeres 
Zingend in een riksja door de Zuidbuurt. Hoor de hoge tonen.
Hadewina Scholten
En passant theatraal, aanwezig en verrassend, popt ze op en verdwijnt even makkelijk naar een andere locatie.

Organisatie & realisatie: 
KADE40 – centrum voor de kunsten Vlaardingen ism locaties in de Zuidbuurt
regie: Eric van der Ende // productie: Claudia van Hulst

Met dank aan:
Fonds Schiedam Vlaardingen e.o.
Pop Unie ZuidHolland
Gemeente Vlaardingen
Vrienden van KADE40
Deltaport Donatiefonds

dinsdag 19 september 2017

PolderParade op 1 oktober: ook in het voedselbos

Op zondag 1 oktober wordt het leuk op de Zuidbuurt. Verschillende locaties bieden activiteiten aan: Paviljoen de Krabbeplas, De Buitenplaats, Hoeve Avondrust, De Engelenhoeve/Galerie de B, De Wijnboerderij, De Vreemde Vogel en Golfbaan Schinkelshoek. In dit rijtje mag Voedselbos Vlaardingen natuurlijk niet ontbreken.

Fiets jij ook mee met de Polderparade? 
Deze culturele fietstocht voor jong en oud leid je langs 8 locaties, van Westwijk naar Zuidbuurt, waar je kunt genieten van o.a. theater, muziek en (beeldende) kunst. Het landschap vormt het decor voor verrassende acts, korte voorstellingen en muzikale optredens. Naast deze ‘culturele streekproducten’ kan er natuurlijk geproefd worden van lekkere hapjes en drankjes uit de streek.

Voedselbosparade
Bij ons begint de Parade (hopen we, want uiteindelijk bepaalt u dat zelf). We se
rveren verrassende snacks uit het voedselbos. Er zijn mooie liedjes en poëtische verhalen onder de treurwilg. Er is ieder uur een rondleiding. En we verkopen ook producten uit het voedselbos.
Onze eigen imker is aanwezig en zal enthousiast vertellen over zijn bijen in het voedselbos. De kinderen kunnen zich laten schminken als een wild dier en popcorn maken boven een vuurtje. Je komt toch ook?

Programma onder de treurwilg - gratis

  • Mooie liedjes van Giel
  • Verhalen van Toon Tellegen (voorgedragen door Mart Mosterd)
  • Djembé workshop

Rondleiding voedselbos - gratis 
Nieuwsgierig wat een voedselbos is en de visie die hierachter zit?  Loop dan eens mee met één van de rondleidingen door het voedselbos. Ieder heel uur start er een nieuwe rondleiding. Het startpunt is bij de toegangspoort aan de spoorzijde van het voedselbos.

Menu
Bossig champignonsoepje - € 2,00
Appeltosti van het vuur - € 2,50
Pannenkoek uit de pan met bramenjam - € 2,50

Popcorn maken boven een vuurtje - gratis
Schminken - gratis

Te koop
producten uit het voedselbos:
bramenjam
dessertsaus en meer.....

Alle opbrengsten komen ten goede aan Stichting Voedselbos Vlaardingen.

Meer informatie over de PolderParade vind je op de website van Kade40. Daar vind je ook het volledige programma.

zaterdag 16 september 2017

Voedselbos-initiatieven uit Zuid-Holland komen bij elkaar

Op vrijdag 15 september kwam een groep van ongeveer 30 mensen bij elkaar met één gezamenlijke interesse: voedselbossen. In samenwerking met de Groene Motor en het Rotterdams Forest Garden Netwerk organiseerde voedselbos Vlaardingen deze bijeenkomst om kennis tussen bestaande en startende initiatieven uit Zuid-Holland uit te wisselen.

Onder de aanwezigen waren mensen uit Zoetermeer, Zoeterwoude, Rotterdam, Papendrecht, Leiden, Den Haag, Delft, Benthuizen, Barendrecht en Alphen a/d Rijn. En hoewel de initiatieven allemaal raakvlakken hadden, onderscheiden ze zich ook van elkaar. Een greep uit waar de aanwezigen mee bezig zijn:

  • Uit Alpen a/d Rijn bezochten vrijwilligers van Voedselpark Gnephoek de bijeenkomst. Zij beheren een voedseltuin waarin ze ook gebruik maken van permacultuur-principes.
  • Uit Den Haag kwam het verhaal van Eetbaar park 1 en 2, en Permacultuurtuin Madestein. Dat zijn locaties van Permacultuurcentrum Den Haag die al erg veel ervaring hebben met voedselbosranden.
  • En er waren ook vertegenwoordigers van de gemeente Den Haag aanwezig die zich richten op het creëren van meer samenhang in de activiteiten die plaatsvinden in het Zuiderpark.
  • Uit Benthuizen kwam iemand die een eigen perceel heeft en die daar met houtige meerjarige gewassen een soort pluktuin wil realiseren.
  • Uit Delft hoorden we van allerlei initiatieven die met elkaar verbonden worden door stichting GroenKracht.
  • En uit Barendrecht was iemand aanwezig met het mooie plan van Natuurgoed Ziedewij. Zij hebben naast een voedselbos ook allerlei andere ideeën die daar mooi op aansluiten, zoals logementen, een pluktuin en een natuurlijk theater.

In dit overzicht doe ik vast één of meer van de aanwezigen tekort, want helaas heb ik geen aantekeningen gemaakt. Het staat je vrij om hieronder in de comments verbeteringen of aanvullingen te geven in dat geval.
Het overzichtje geeft wel een beeld van de interesses, overeenkomsten en verschillen tussen de aanwezigen, waarbij geldt dat de overeenkomsten de bijeenkomst aangenaam maakten, en de verschillen maakten het interessant.

Paul de Graaf van het RFGN praatte ons bij over zijn onderzoek over Voedselbossen in het Deltalandschap. Hij legde onder andere uit dat de regio waarin wij ons bevinden erg interessant is voor pionieren met deze manier van voedselproductie omdat in dit gebied allerlei grondsoorten en verschillende landschappen aanwezig zijn. Dat maakt onderzoek naar mogelijkheden van voedselbossen in onze regio relevant. Hij is nu vooral op zoek naar aansluiting bij agrarische partijen die hierin willen meedoen. Vaak is dat lastig omdat verdienmodellen voor voedselbossen zich nog niet duidelijk aftekenen. Daarin hebben de pionierende locaties een duidelijke rol te vervullen.
Verder kwam de vraag op tafel of bestaande initiatieven behoefte hebben aan meer professionalisering. Daarop werd grotendeels bevestigend geantwoord. Werk aan de winkel dus.

De bijeenkomst werd afgesloten met een rondleiding door ons eigen voedselbos onder leiding van de beheerder Jeroen Hooijmeijer. Afsluitend vond een borrel plaats in de kas onder het genot van de zelf meegebrachte voedselbos-hapjes.

Iedereen bedankt voor jullie komst. Wij zeggen: tot weerzien!



Rondleiding september verplaatst naar 1 oktober

Onze "laatste zondag van de maand rondleiding" van september verplaatsen we naar de eerste zondag van de maand in oktober. Het voedselbos doet die dag namelijk mee aan de Polderparade. Op zondag 1 oktober staat onze poort van 12:00 tot 17:00u open en we verzorgen de hele middag rondleidingen. Je bent van harte welkom! Aanmelden hoeft niet.

Natuurlijk kun je ook meedoen aan de Polderparade. Dat is een culturele fietstocht door de Vlaardingse Zuidbuurt. De tocht leidt je langs 8 locaties, van Westwijk naar Zuidbuurt, waar je kunt genieten van o.a. theater, muziek en (beeldende) kunst. Het landschap vormt het decor voor verrassende acts, korte voorstellingen en muzikale optredens.  Opgave via: website Kade40

maandag 4 september 2017

Op alle markten thuis

Nouja, op álle markten. Voedselbos Vlaardingen is binnenkort te bezoeken op twee lokale markten. Natuurlijk nemen we het bos zelf niet mee. Maar de vrijwilligers bemannen een kraam waar je meer informatie kunt krijgen over het voedselbos en de activiteiten. We hebben foto's bij ons van de ontwikkeling tot nu toe en je kunt producten uit het voedselbos kopen.

Op zaterdag 9 september staan we op de Boerenmarkt op Open Monumentendag
Tijdens de Open Monumentendag is er een boerenmarkt op een mooie historische plek in Vlaardingen: de oude touwbaan. Een gevarieerde markt met allerlei zelf verbouwde of gemaakte streekproducten. Voedselbos Vlaardingen is ook van de partij.

Op zaterdag 16 september zijn we te vinden op de Vlaardingse Oogstmarkt
Deze vindt plaats op Landgoed Hoogstad (voormalige Moermanboerderij) aan de Westandseweg 258 en wordt georganiseerd door Stadslandbouw Van Ruytenburgh die daar ook haar akkers heeft.

Misschien zien we je daar wel.

Rondleiding
En als je nou toch liever naar het voedselbos zelf komt, dan kun je altijd aansluiten bij de rondleiding die we iedere laatste zondag van de maand geven. Op 24 september is de eerstvolgende. Meer informatie en aanmelden: klik hier.


maandag 28 augustus 2017

Het voedselbos van boven

In juni van dit jaar hebben we met een drone opnames gemaakt van het voedselbos. Uit het ruwe filmmateriaal is een korte video gemaakt. Hieronder het resultaat. Dat geeft weer een heel ander zicht op het voedselbos.



(Als het filmpje hierboven niet te zien of af te spelen is, klik dan op deze link.)

Met dank aan Erik Kesselring voor het maken van de beelden en het monteren van het filmpje.

vrijdag 18 augustus 2017

Bijeenkomst voedselbos initiatieven Zuid-Holland


UPDATE 14 september:
De belangstelling voor deze bijeenkomst blijkt zo groot dat de ruimte die wij beschikbaar hebben op dit moment helaas vol is. Bent u met een voedselbos initiatief bezig in Zuid-Holland en heeft u interesse in deze bijeenkomst? Dan kunt u uiteraard nog contact met ons opnemen via info@voedselbosvlaardingen.nl


Voedselbossen zijn in opmars, op verschillende plekken in Nederland wordt gewerkt aan grote en kleine voedselbos projecten. Wij merken bij de maandelijkse rondleiding in Voedselbos Vlaardingen dat er regelmatig voedselbos-collega's langskomen om inspiratie op te doen.

Uitwisseling
Om deze uitwisseling te bevorderen is er in samenwerking met Paul de Graaf en De Groene Motor een bijeenkomst gepland in Vlaardingen op vrijdagmiddag 15 september.

Paul is initiatiefnemer van het Rotterdams Forest Garden netwerk (www.rfgn.nl) en zal tijdens de bijeenkomst vertellen over zijn onderzoek: Voedselbosbouw in het deltalandschap.
De Groene Motor ondersteunt binnen Zuid-Holland het vrijwilligerswerk in de groene leefomgeving met onder meer: cursussen, gereedschapuitleen en kleine subsidies. Mede dankzij De Groene Motor kan deze bijeenkomst georganiseerd worden.

Aanmelden
Ben je actief met een project binnen Zuid-Holland of heb je serieuze plannen? Kom dan op 15 september naar deze bijeenkomst.
Uiteraard verzorgen we ook een rondleiding door Voedselbos Vlaardingen!


Aanvang: 15.30u  (tot uiterlijk: 18:30u)
Graag aanmelden via info@voedselbosvlaardingen.nl

zaterdag 17 juni 2017

Midden-Delflanddag in het voedselbos

Op zondag 18 juni 2017 doet Voedselbos Vlaardingen mee met de Midden-Delflanddag. Tussen 11.00 en 17.00 uur openen we onze deuren. Voel je welkom.


Wat is er te doen?

Rondleidingen
Ieder heel uur start er een rondleiding door het voedselbos onder leiding van Jeroen (de beheerder) of Paul (de ontwerper). Als je meer wilt weten over het ontwerp, de visie erachter en de aanplant van het voedselbos, zijn deze rondleidingen aan te bevelen.

Eten uit het voedselbos
Er zal op verschillende momenten op de dag gekookt worden met producten uit het voedselbos. Mirjam en Marije gaan hiermee aan de slag. Tijdens deze activiteiten wordt er live geplukt, gesneden, geroerd en gemengd. Er zullen verschillende gerechtjes zijn die lekker zijn voor kinderen en volwassenen. In één van de kramen worden deze gerechtjes aangeboden.

Workshop geneeskrachtige kruiden
We hebben dokter van Groningen bereid gevonden om een workshop te geven over het gebruik van geneeskrachtige kruiden. Veel planten in de kruidlaag van het voedselbos hebben geneeskrachtige eigenschappen. Tijdens deze workshop kun je daar meer over te weten komen. Er start een workshop om 14.30 uur en één om 15.30 uur.

Bomen met een eigen karakter
Onder deze titel kun je mee doen met een bomenwandeling langs bekende bomensoorten. Joke laat je kennis maken met de bomen van de Maankalender. Bij elke volle maan hoort een eigen boom met een eigen 'karakter'. Die boom vertelt je iets. Van de 13 bomen vinden we er een aantal terug in het Voedselbos. Misschien herken je een eigenschap van de boom in jezelf. Zo waait de wilg met alle winden mee, de eik blijft stevig staan. Zin om een rondje mee te lopen?
Er zijn drie rondes die starten om 11.15 uur, 12.15 uur en 13.15 uur. Iedere wandeling duurt ongeveer drie kwartier.

De Imker vertelt
Sinds kort hebben we twee bijenkasten mét bijen in het voedselbos staan. Onze (beginnende) imker is aanwezig om belangstellenden te vertellen over de bijen en de verzorging daarvan.

Informatiestand
In onze informatiestand krijg je informatie over de achtergrond van het voedselbos. Suzanne, Marianne en Remko zullen deze stand bemannen. Je kunt er Vriend worden of je kunt je zelfs opgeven als vrijwilliger. En uiteraard kun je hier al je vragen stellen.

Blotevoetenpad
Voor de kinderen hebben onze vrijwilligers Mike en Wouter het blotevoetenpad weer afgestoft en opgeknapt. Ook heel grote kinderen mogen hier aan meedoen als ze willen. Durf jij over houtsnippers, door de modder of over een grote boomstam te lopen? Op blote voeten dus. Kinderen vinden het fantastisch. Pret verzekerd. En het schijnt nog goed voor je te zijn ook.
Er is geen gelegenheid om na afloop voeten te spoelen of te drogen. Misschien is het handig om zelf een klein handdoekje mee te nemen.

Muziek
Op verschillende momenten zal er muziek aanwezig zijn. Uiteraard niet uit een muziekinstallatie. We hebben immers geen stroom in het voedselbos. Nee, Martijn en Anita komen gewoon live muziek spelen. Hoe leuk is dat?
Zij laten hun klanken horen om 14.00 uur en 15.00 uur.

Kosten
Voor sommige van bovenstaande activiteiten vragen we een kleine bijdrage. We hebben daarvoor speciaal voor deze dag een lokale valuta beschikbaar: 'de hazelnoot'. Die kun je aanschaffen tijdens je bezoek. Vrijwillige donaties zijn overigens altijd welkom. Kijk daarvoor bijvoorbeeld hier.

Sanitair
In het voedselbos is geen stromend water en geen elektriciteit. Dat betekent dat 'gewoon' sanitair ontbreekt. Maar gelukkig hebben we wel een composttoilet. En daar kun je dus gewoon gebruik van maken.

dinsdag 13 juni 2017

Onder de treurwilg

In het voedselbos hebben we een markante boom staan. Het is een grote treurwilg die met zijn hangende takken een soort 'kamer' maakt rondom zijn stam. Dit is een plaats die in alle jaargetijden eigenlijk ervaren wordt als een prettige plek om te zijn. Als de zon (te hard) schijnt, geeft hij schaduw. Als het regent, kun je er onder schuilen. In de winter is het er minder koud dan in het open land. Het is een fijne boom dus.

Het is ook een plek die je vrijwel vanuit iedere andere positie in het bos vrij goed kunt terugvinden. Dat is ook de reden dat we de treurwilg hebben aangewezen als plek om verschillende activiteiten te starten op de Midden-Delflanddag.

Het volledige programma van de Midden-Delflanddag vind je achter deze link. Maar hieronder sommen we even op voor welke programma-onderdelen je onder de treurwilg moet zijn.

11.15 uur - Start Bomenwandeling 
12.15 uur - Start Bomenwandeling  
13.15 uur - Start Bomenwandeling 
14.00 uur - Muzikale klanken met Martijn en Anita
14.30 uur - Overleven in het wild met geneeskrachtige planten
15.00 uur - Muzikale klanken met Martijn en Anita 
15.30 uur - Overleven in het wild met geneeskrachtige planten

Wees welkom.

maandag 12 juni 2017

Muziek!

Tijdens de Midden-Delflanddag is er gedurende de dag op verschillende momenten live-muziek te horen. We verzamelen dan onder de grote treurwilg. Daar zullen muzikant Martijn van Dijk en zangeres Anita van Bree een optreden verzorgen. Zorg dat je erbij bent.

Al jaren delen Anita en Martijn een voorliefde voor muziek. Dit begon met het uitwisselen van (onbekende) liedjes, bands, muzikanten. Ze kwamen erachter dat ze beiden ook graag muziek maken en dat hun gezamenlijke muzieksmaak en hun stemmen goed samen gaan. Zo af en toe spelen ze deze liedjes (voornamelijk covers) voor publiek. De liedjes, voornamelijk tweestemmig, liggen prettig in het gehoor en lenen zich prima voor lekker luisteren in de zon. Denk aan Ryan Adams, Bears Den, James Vincent McMorrow en andere (on)bekende muzikanten als inspiratiebronnen

Kijk ook op: www.facebook.com/meneervandijk

zondag 11 juni 2017

Proeven uit het voedselbos

Een enkele keer komen we met vrijwilligers en vrienden van het voedselbos bij elkaar om te proeven uit het voedselbos. Los van de reguliere eetbare soorten zoals bijvoorbeeld appel, kers, walnoot, framboos en oesterzwam, heeft het voedselbos nog veel meer eetbaars te bieden. Je moet het dan meer zoeken in de 'wildplukhoek'. Zo zijn brandnetelblad, lisdoddewortel en smeerwortelbloemetjes prima eetbaar. En het is leuk om je smaakpalet met deze soorten uit te breiden.

Tijdens de dagen waarop de rondleidingen gegeven worden is het nu twee keer voorgekomen dat er spontaan vooraf samen gekookt werd. Er wordt dan geplukt, gehakt en gewokt alsof het een lieve lust is. Uit zo'n creatieve kooksessie komen heerlijke gerechtjes op tafel, maar -eerlijk is eerlijk- sommige experimentele hapjes eten we liever niet meer. Maar eigenlijk is dat misschien ook net de lol.

Op de Midden-Delflanddag op 18 juni komen sommige succesnummers ook weer terug. Er zal door een paar vrijwilligers gezorgd worden voor lekkere hapjes en een drankje. Voor een kleine bijdrage kun je er ook van proeven.
Op het menu staat bijvoorbeeld een bosburger, stokbrood met boskruiden-boter en vlierbloesemlimonade. En met een beetje geluk zijn er die dag ook bessen te oogsten die uiteraard gegeten mogen worden.

Kom je ook?


zaterdag 10 juni 2017

Belangstelling voor rondleidingen is groot

Sinds begin dit jaar organiseren we op iedere laatste zondag van de maand rondleidingen. Deze rondleidingen zijn bedoeld voor mensen die meer willen weten over de achtergrond, het ontwerp en het beheer van een voedselbos.  Deze rondleidingen worden goed bezocht, zowel door buurtgenoten als personen die met soortgelijke initiatieven bezig zijn.


Voedselbos Vlaardingen heeft inmiddels specifieke kennis en ervaring opgedaan over een voedselbos in de polder. De polder is in die zin een specifiek gebied omdat grondwaterstanden sterk gereguleerd worden door het waterschap, er sprake is van rijke klei- of veengrond en er weinig hoogteverschillen in het landschap zijn.


In voedselbos Vlaardingen hebben we in het ontwerp en in het beheer bepaalde keuzes gemaakt die rekening houden met die eigenschappen. Tijdens rondleidingen wordt ingegaan op de gemaakte keuzes die geleid hebben tot hoe het voedselbos er nu uitziet.


Ook voor algemeen belangstellenden die weinig tot geen kennis over voedselbossen hebben, zijn de rondleidingen aan te bevelen. Ze bieden een uitgelezen kans om meer te weten te komen over dit unieke gebied. De reguliere maandelijkse rondleidingen zijn niet gratis. We werken met een waardebepaling achteraf. Dat betekent dat je meteen na de rondleiding een bijdrage geeft die je het waard vindt. De hoogte van die bijdrage bepaald je dus zelf.


Er zijn twee mogelijkheden om zo'n rondleiding wél gratis bij te wonen. Ten eerste kun je Vriend van het Voedselbos worden. Los van de andere voordelen van het vriend-zijn, zit daarbij één rondleiding per jaar gratis inbegrepen.
De andere mogelijkheid is om het voedselbos te bezoeken op de Midden-Delflanddag. Op 18 juni wordt namelijk ieder heel uur een rondleiding gestart. Meer informatie over de Midden-Delflanddag vind je hier.

woensdag 7 juni 2017

Maaien of niet maaien, dat is de vraag

Ingang bij de zuidbuurt op 26 mei 2017
Als je al eens bent komen kijken in het voedselbos, dan heb je gezien dat planten zoals de brandnetel, zuring, smeerwortel en distel inmiddels manshoog staan. En daar krijgen we soms ook vragen over. Want, verdringen die 'onkruiden' de andere planten nou niet?

Ons antwoord is in essentie 'nee'. Met hier en daar een nuance.
De meeste houtachtige gewassen, zoals fruitbomen, struiken en natuurlijk ook de notenbomen, hebben geen last van de concurrentie van de kruidlaag. Sterker nog, de planten die nu actief zijn in onze kruidlaag hebben meerdere functies die ook voordelig zijn voor planten in een andere laag van het bos.

Voedingsstoffenpomp
Zuring en smeerwortel bijvoorbeeld zijn planten met diepe wortels. Die halen hun voedingsstoffen uit diepere grondlagen, slaan dat op in hun blad. En in de winter gaat dat blad dood. Dat blad valt op de grond en daardoor komen de voedingsstoffen in hogere lagen van de bodem weer beschikbaar voor andere planten. Daardoor werken ze als een soort voedingsstoffenpomp.

Verbetering van de grond
Daarnaast doen de wortels van deze planten ook simpelweg aan grondbewerking. Die wortels breken de kleigrond in stukken en prikken daar eigenlijk allemaal gaatjes in waardoor water en lucht veel beter beschikbaar komt in die grond. En daar profiteren andere planten weer van.

Beschutting en luwte
Een andere functie van deze kruidlaag is ook dat het juist beschutting biedt voor houtige plantensoorten. Die zijn zolang ze nog klein zijn, nog niet zo stevig en kunnen best wat luwte gebruiken.

Insectenleven bevorderen
En dan hebben we het nog niet gehad over het insectenleven dat de kruidlaag mogelijk maakt. We hebben immers bijen en roofinsecten nodig voor bestuiving en plaagbestrijding. Die insecten trek je veel meer met distels, smeerwortel en schermbloemigen zoals de europese berenklauw. Niet met pas gemaaid gras.

Even inzoomen en je ziet een rupsenfamilie tussen de brandnetels

Bijen vliegen graag op allerlei soorten distels.

Schermbloemigen trekken veel verschillende soorten insecten

En toch is het antwoord op de gestelde vraag ook een beetje 'ja'. Er zijn een paar planten die je beter niet tussen de hoge kruidlaag kunt zetten, is onze ervaring inmiddels.

Stikstofbinders
Er is namelijk een categorie planten die stikstof binden. Alle planten hebben stikstof nodig om te kunnen groeien. En stikstof zit ruim voorradig in de lucht. Echter kunnen niet alle planten dat zelf uit de lucht halen. Een paar wel. Bijvoorbeeld de zwarte els, de duindoorn, de siberische erwtenstruik en allerlei klaversoorten. Als een bodem heel arm aan stikstof is, zul je dit soort planten als eerste tegenkomen. Zij zorgen ervoor dat stikstof in de bodem terecht komt. En daarna pas kunnen andere planten zich ook vestigen.
Maar het zijn juist deze stikstofbindende planten die het tussen de kruidlaag van zuring, smeerwortel en distel moeilijk hebben. Op de plekken waar zij van nature groeien, hoeven zij niet te concurreren om zonlicht, omdat ze het voordeel van het zelf kunnen binden van stikstof hebben. Wij zijn er inmiddels achter dat we de duindoorn en de siberische erwtenstruik beter 'vrij kunnen zetten'. Dus ja, rondom deze planten wordt er zo nu en dan gemaaid.

Zijn er dan nog andere redenen om te maaien? Jazeker. We organiseren op 18 juni een gezellige dag in het voedselbos in het kader van de Midden-Delflanddag. En tijdens die dag is het wel prettig als de paden begaanbaar en een beetje breed zijn. De kraam met informatie en de tafels waarop het voedsel geserveerd wordt, moeten ook ergens staan. Die kun je niet tussen anderhalve meter brandnetel neerzetten. Dan komt er niemand.
We zorgen dus dat het op de plekken waar dat nodig is, gewoon netjes gemaaid is. Voel je welkom!

Meer informatie over de Midden-Delflanddag in het voedselbos vind je hier
De ingang bij de zuidbuurt, maar nu inmiddels gemaaid.

Gemaaide en begaanbare paden

En hier rechts komt de informatiekraam te staan.

dinsdag 6 juni 2017

Nieuwe banken van Woodcompany

Op de Midden-Delflanddag kun je onze nieuwe vaste boomstambanken komen uitproberen. Maar die banken waren er niet altijd.

                      Zie ook het volledige programma van de Midden-Delflanddag op 18 juni.


Een bekend spreekwoord is: "Keulen en Aken zijn niet op één dag gebouwd". Waar we normaal gesproken maar mee willen zeggen dat sommige dingen tijd nodig hebben om te worden wat het wil zijn. En dat gaat zeker ook op voor het voedselbos. De bomen en planten groeien maar door en gaan ondergronds en bovengronds allerlei relaties met elkaar en met het dierenleven aan. En dat is precies de bedoeling.

Maar ook de infrastructuur in het voedselbos wordt steeds mooier en functioneler gemaakt. Alles op zijn tijd. Zo zaten we in mei 2015 nog zonder kas op een open veldje op stoeltjes die ergens anders 'over' waren. Je moet tijdens je pauze ergens je thee drinken, immers.
September 2015
In mei 2016 zaten we er al heel wat beter bij. Iets meer in de luwte. We konden binnen en buiten zitten. En de tegels die klaar lagen om in de kas neergelegd te worden, werden ook gebruikt om tijdens pauzes op te zitten. Maar dit was natuurlijk niet bedoeld als blijvende situatie.
Mei 2016
In mei 2017 lagen daar ineens twee boomstammen. Nouja, eigenlijk lagen ze er niet ineens. En zeker niet op deze plek. Ze werden bezorgd door de Woodcompany, die ze ook voor ons precies op maat had gezaagd. Probleempje was echter nog wel dat de stammen net buiten het voedselbos bezorgd waren. En.. detail: ze zijn best zwaar.
Op de foto hieronder liggen de banken trouwens op zijn kop. De uitsparingen zijn geen 'zitjes', maar werden er in gezaagd als bevestigingspunten voor de poten. En die poten moesten dan weer eerst ingegraven worden.
Het was overigens nog best een avontuur om de banken op deze plek te krijgen. Want die boomstammen til je niet 'even' op met een paar sterke mannen. En we maken in het voedselbos nou eenmaal geen gebruik van zware machinerie zoals een kraantje, want dat vinden we niet goed voor de bodem.
Uiteindelijk lukte het om de boomstammen op de goede plek te krijgen omdat we bij Hoeve Avondrust een platte kar konden lenen die we met vereende krachten van de vrijwilligers naar de juiste bestemming hebben geduwd. Met de stammen erop.
Mei 2017
Uiteindelijk werd het resultaat wel zoals het bedoeld was. Twee comfortabele duurzame banken die perfect passen in de sfeer van het voedselbos. En als we plek te kort komen, dan kunnen we altijd nog stoeltjes bij zetten.
Juni 2017

Wil je weten of de banken echt zo comfortabel zitten? Kom dan een keer langs. Bijvoorbeeld op de Midden-Delflanddag.